ការចម្អិនអាហារយឺតគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អមួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលមិនសូវថ្លៃ ៗ ក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែទន់និងហ៊ានជាងទម្រង់នៃការធ្វើម្ហូបដទៃទៀត។ មុខម្ហូបបួសនិងវ៉ែនតាក៏អាចត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការចំអិនយឺតផងដែរ។ ចង្ក្រានយឺតត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំអាហារ។
មានចម្អិនយឺតពីរប្រភេទ។
●ចម្អិនយឺត ៗ ដោយផ្ទាល់
ម្ហូបដែលរាប់បញ្ចូលនិងផ្លាស់ប្តូរដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបរិភោគអាហារត្រូវជ្រើសរើសពីរសជាតិដ៏ទូលំទូលាយ។ សាច់គោ, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង, ដំឡូងនិងត្រជាក់ជាមួយគ្នាជាមួយនឹងទឹកមួយចំនួនដែលត្រូវបានចម្អិនយឺតនៅក្នុងស្មូនដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសីតុណ្ហភាពកំណត់ដើម្បីឱ្យរសជាតិអាហារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ការអនុវត្តនៃការធ្វើឱ្យចង្ក្រានចម្អិនអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកចក់ផើងផ្កា។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងចង្ក្រានចម្រុះអគ្គិសនី។
●ចម្អិនយឺត ៗ ក្នុងទឹកពុះទឹក
ទឹកគឺជារបស់សំខាន់បំផុតសម្រាប់ផែនដីនិងសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់។ ការចម្អិនយឺតក្នុងទឹកគឺជាប្រភេទនៃចំហុយ។ យើងក៏អាចហៅវាថាទឹកដែលពុះធ្វើម្ហូបយឺត ៗ ។ វាគឺជាវិធីចម្អិនបែបបុរាណមួយនៃការចំអិនម្ហូបនៅប្រទេសចិន។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅខេនថិន (ក្វាងទុង) ក្នុងប្រទេសចិនដែលធ្វើឱ្យស៊ុបកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រទេសចិនកន្តាំង។ អាហារនៅក្នុងសក្តានុពលខាងក្នុងត្រូវបានកំដៅដោយទឹកពុះដែលមិនមែនជាអាហារទាក់ទងដោយផ្ទាល់។ ដូច្នេះអាហារទាំងនោះត្រូវបានរក្សាទុកដើមខ្មៅក្នុងកំឡុងពេលផ្ទេរកំដៅពីទឹកទៅអាហារ។ វាខុសគ្នាជាមួយចំហុយដូចជាចំហុយកំពុងកំដៅដោយចំហាយទឹកដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ទឹករំពុះការចម្អិនយឺតត្រូវបានប្រើយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ចម្អិនស៊ុបមាន់ស៊ុបបង្អែមស៊ុបបង្អែមនិងតែផ្កា។ ល។
Tenze គឺជាអ្នកច្នៃប្រឌិតដំបូងគេដែលបានអភិវឌ្ឍទឹកអងរអួលដែលពុះចង្រ្កានយឺត ៗ ជាមួយផើងចំនួន 2 នៅប្រទេសចិន។ ហើយទាសិនក៏ជាមេដឹកនាំនៃការផលិតស្តង់ដារសម្រាប់ទឹកដាំឱ្យក្តៅយឺត ៗ ចង្ក្រានយឺត ៗ នៅក្នុងប្រទេសចិននិងទូទាំងពិភពលោក។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 17-2022
