អ្នកចង្រ្កានអង្ករស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារមានសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបរិភោគបាយវាជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងការប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានបាយ?
តើខ្ញុំគួរសម្អាតឡេកឃែរអង្កររបស់ខ្ញុំជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងដូចម្តេច?
"តើខ្ញុំអាចបន្តប្រើវាបានទេទោះបីជាថ្នាំកូតរបស់ស្រទាប់កំពុងបញ្ចេញឬខូចក៏ដោយ?"
តើខ្ញុំអាចប្រើចង្ក្រានបាយរបស់ខ្ញុំដោយសុវត្ថិភាពនិងចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់យ៉ាងដូចម្តេច? សូមក្រឡេកមើលចម្លើយវិជ្ជាជីវៈ។
នៅពេលទិញចង្រ្កានអង្ករយើងមានទំនោរយកចិត្តទុកដាក់លើរចនាបថមុខងារមុខងាររបស់វាគឺប៉ុន្តែជារឿយៗមិនអើពើនិងអង្ករទំនាក់ទំនងចំងាយសូន្យចំងាយ "នៃស្រទាប់ខាងក្នុង។
ចង្ក្រាំងស្រូវមានទំហំភាគច្រើននៃផ្នែកធំពីរគឺសំបកខាងក្រៅនិងម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុង។ ចាប់តាំងពីម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុងមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយអាហារវាអាចត្រូវបានគេនិយាយថាជាផ្នែកសំខាន់បំផុតរបស់ចង្ក្រានស្រូវហើយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទិញចង្រ្កានអង្ករ។
បច្ចុប្បន្ននេះម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុងទូទៅរបស់អ្នកចង្រ្កានអង្ករទូទៅនៅលើទីផ្សាររួមមានម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុងអាលុយមីញ៉ូមម៉ាស៊ីនកុងដុំខាងក្នុងដែកអ៊ីណុកអណ្តែតអង្កត់ក្រដភ្លើងអង្កាំអង្កាំអង្កាំអង្កាំនិងកែវខាងក្នុងកញ្ចក់ផងដែរ។ ការផ្គូផ្គងទូទៅបំផុតគឺលីមមីនលីម័រ + ថ្នាំកូត។
ដោយសារតែអាលុយមីញ៉ូមថេរមានលក្ខណៈនៃកំដៅឯកសណ្ឋាននិងការផ្ទេរកំដៅលឿនវាគឺជាសម្ភារៈដែលពេញចិត្តសម្រាប់ស្រទាប់ខាងក្នុងរបស់អ្នកចង្រ្កានអង្ករ។ ម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុងអាលុយមីញ៉ូមមិនអាចទាក់ទងដោយផ្ទាល់បានទេដូច្នេះផ្ទៃនៃស្រទាប់ផ្នែកខាងក្នុងធ្វើពីសម្ភារៈនេះត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយថ្នាំកូតដែលបែងចែកទៅជាថ្នាំកូត Teflon (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា PTFE) និងថ្នាំលាបសេរ៉ាមិច) និងថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច។ មុខងារសំខាន់របស់វាគឺត្រូវការពារបាតពីការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសក្តានុពលនិងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។

ថ្នាំកូតនៅលើកំរាលព្រំខាងក្នុងរបស់ចង្ក្រានស្រូវគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងអាស៊ីដនិងអាល់កាឡាំងហើយមិនងាយបែកដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ទេ។ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញការប្រើថ្នាំកូត Teflon ដែលមានសុវត្ថិភាពដែលបានប្រើជាទូទៅមានចំនួន 250 ℃និងមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតនៃការប្រើប្រាស់នំអង្ករប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល 180 ℃, ដូច្នេះនៅក្រោមការដាក់ឥវ៉ាន់របស់ម៉ាស៊ីនថ្នាំកូតផ្នែកខាងក្នុងមិនបានធ្លាក់ចុះ , ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃកំរាលព្រួញអង្កររបស់ចង្ក្រានបាយនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សទេហើយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលចង្ក្រានបាយត្រូវបានប្រើសម្រាប់រយៈពេលយូរឬដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកជំនាញផ្នែកខាងក្នុងអាច "បាត់បង់ថ្នាំលាប" ដែលទំនងជាហានិភ័យសុខភាព។
ដំបូងបង្អស់ម៉ាស៊ីនកំដៅអង្ករ "ថ្នាំលាប" ទំនងជានៅជាប់នឹងសក្តានុពលប្រក់ស្បូវជាយូរមកហើយនៅលើកំដៅចំណីអាហារខ្ពស់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការផលិតការ៉ុតដូចជាអាគ្រីឡាំយ៉ាងងាយស្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនេះការសំអាតជាបន្តបន្ទាប់ក៏ពិតជាមានជំងឺសរសៃដែរមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ បើទោះបីជាថ្នាំកូតនេះមានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយក៏មានម៉ាស៊ីនខាងក្នុងស្មើនឹង "អាលុយមីញ៉ូមហ្គាឡុន" ដែលពេលនេះនៅតែបន្តប្រើអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអាលុយមីញ៉ូមនៅលើនាវាអាចមានច្រើនជាងនេះជាមួយនឹងអាហារចូលក្នុងខ្លួន។
ចាប់តាំងពីអាលុយមីញ៉ូមមិនមែនជាមីក្រូសារជាតិដែលត្រូវការដោយស្ថាប័នមនុស្សទទួលទានអាលុយមីញ៉ូមរយៈពេលវែងអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺប្រព័ន្ធប្រសាទនិងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងវង្វាន់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ការស្រូបយកជាតិផូស្វ័រកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌីបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ឆ្អឹងនិងការខូចទ្រង់ទ្រាយដែលនាំឱ្យមានជំងឺដូចជា chondropathy និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ បើប្រៀបធៀបជាមួយមនុស្សពេញវ័យកុមារមានភាពអត់ធ្មត់ទាបចំពោះអាលុយមីញ៉ូមហើយគ្រោះថ្នាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ។
លើសពីនេះទៀតមនុស្សមួយចំនួនក្នុងគោលបំណងជួយសម្រួលនិងចំណេញពេលវេលានៃការប្រើច្រើនសម្រាប់ការប្រើចម្អិនម្ហូបចម្អិនអង្ករនិងការផ្ទុកសាច់ជ្រូកផ្អែមនិង sour រយៈពេលវែងនិងទឹកអាស៊ីតទឹកខ្មៅធ្ងន់ ៗ ផ្សេងទៀត។ សារធាតុអាសុីតក្នុងស្បៀងអាហារអាចពន្លឿនការបង្ហាញ "អាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូម" ក្នុងការរំលាយអាលុយមីញ៉ូមមិនបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេមានហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
នៅពេលដែលថ្នាំកូតផ្នែកខាងក្នុងរបស់ម៉ាស៊ីនកំដៅចេញវានឹងបណ្តាលឱ្យអង្ករឡើងកំដៅមិនឱ្យមានបញ្ហាដូចជាការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប៉ាក់បាតភក់។ ល។ ដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់ឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ អង្ករឆ្អិន។ លើសពីនេះទៀតម៉ាស៊ីនកំដៅខាងក្នុងដែលមានថ្នាំកូតធ្វើពីអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមហើយបន្ទាប់ពីថ្នាំកូតធ្លាក់ចេញវានឹងបណ្តាលឱ្យមានស្រទាប់ខាងក្រោមអាលុយមីញ៉ូមដែលត្រូវបានលាតត្រដាងដែលបណ្តាលឱ្យមានទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាថ្នាំកូតអង្កាំអង្ករផ្នែកអង្ករមានស្នាមប្រេះយ៉ាងច្បាស់ឬបានធ្លាក់ចុះជាបំណែកវាល្អបំផុតក្នុងការបញ្ឈប់ដោយប្រើវាភ្លាមៗហើយជំនួសផលិតផលភ្លាមៗ។
នាវាខាងក្នុងសេរ៉ាមិចអាចជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងម៉ាស៊ីនលាបដែកខាងក្នុង
ផ្ទៃរលោងនៃអណ្តាតសេរ៉ាមិចនឹងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអាចធានាបាននូវរសជាតិនិងវាយនភាពអង្ករ។
នាវាអភិរក្សសេរ៉ាមិចក៏មានដំណើរការអភិរក្សកំដៅបានល្អដែរជីវិតសេវាកម្មវែងឆ្ងាយអាចការពារការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រឹមផ្នែកខាងក្នុងសេរ៉ាមិចគឺធ្ងន់និងផុយស្រួយងាយបែកដូច្នេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ក្នុងការដឹកនិងដាក់ចុះដោយថ្នមៗ
អ្នកចម្អិនអង្ករសេរ៉ាមិចដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានតម្រូវការខ្ពស់លើគុណភាពអង្ករ។
ពេលវេលាក្រោយ: ធ្នូ -2013