Баяу пісіру - бұл еттің қымбат бөлігін пісірудің тамаша әдісі - бұл асыл тұқымды және дәмді етіп, аспаздық пішіндермен салыстырғанда артық әдіс. Вегетариандық және вегетариандық тағамдарды баяу пісіру арқылы да жасауға болады. Тамақ дайындауда баяу пісіргіш қолданылды.
Баяу пісірудің екі түрі бар.
● Тікелей бұқтырылған баяу пісіру
Барлық инклюзивті және өзгермейтін тағамдар асханаларға көптеген хош иістерден таңдауға мүмкіндік береді. Сиыр еті, қызанақ, картоп және салқын, сумен бірге сумен бір-бірімен бірге, сонымен қатар, қыш ыдыста, аралас тағамды араластырыңыз. Пісірудегі бұқтыру тәжірибесі қыш ыдыстардың өнертабысымен тығыз байланысты. Осы уақытқа дейін ол электрлік көп функциялы пеште кеңінен қолданылады.
● Су қайнаған суда баяу пісіру
Су - бұл жер үшін және бүкіл адам үшін ең бастысы. Суда баяу пісіру - бұл бірнеше бумен пісіру. Біз оны суды қайнаған баяу пісіру деп те атауға болады. Бұл Қытайда пісірудің ескі дәстүрлі тәсілі. Ол сонымен қатар Қытайдағы кантон (Гуангдонг) провинциясында, онда сорпаны жасау кантондар арасында танымал. Ішкі кастрюльдегі тағам тамақпен байланыспайтын қайнаған сумен қызады. Сондықтан, бұл тағамдар судан тамаққа дейін жылу кезінде таза болады. Бумен пісірумен ерекшеленеді, өйткені бумен пісіру жылытылатын су буымен жылытылады. Су қайнаған баяу пісіру тауық сорпасын, десертті сорпа мен гүлді шай дайындау үшін пайдаланылады.
Тонце - бұл электронды суды дамытатын алғашқы өнертапқыш, Қытайда екі кастрюль қосылған баяу пісіргіш. Тонца сонымен қатар Қытайдағы және бүкіл әлемдегі су қайнататын баяу пісіруге арналған стандартты жасаудың көшбасшысы болып табылады.
POST уақыты: қазан-17-2022
