Материалдарды дайындау: ең алдымен, сіз құстың ұясының ұяларын, мысалы, құстың құстарының ұясы, ақ құстың ұясы, ұсақталған құстың ұясы немесе құстардың ұялары және т.б., т.б.
Құс ұяларын жібітіңіз: оларды толығымен ашуландыратын және кеңейу үшін құстың ұясын суға батырыңыз. Қуанышты уақыт құстың ұясының түріне байланысты өзгереді:
1) Қою құс ұясына 6-12 сағат қажет
2) Ақ құстың ұясына 4-6 сағат қажет
3) Ұсталған құстың ұясына тек 1 сағат қажет
4) Құстардың ұясына 4 сағат қажет
Қуыту процесінде көрінетін қылшықты шешіп, оны сумен жуу үшін кішкене құйманы пайдалану керек.
Бұқтыру процесі:
Қойылған құстың ұясын қайтадан қайнатуға құйып, құстың ұясын сіңіру үшін жеткілікті таза суды қосыңыз.
Егер сіз рок-қантты қолдансаңыз, оны қазір қайнату кастрюльге қосыңыз.
Бұқтырылған кастрюльді кастрюльге салыңыз да, бұқтырылған кастрюльге 1/3 мөлшеріне ыстық су қосыңыз.
Жоғары отта қайнағаннан кейін жылуды төменге бұраңыз және оны шамамен 30 минут қайнатыңыз.
Бұқтыра бастағаннан кейін, құс ұясында аз мөлшерде көбік пен жабысқақ болады, ал жұмыртқа ақ хош иісі пайда болады.
Құсдың ұясын қалай оңай меңгеруге болады? TONZE ELLERY BAST ұясын пайдаланыңыз. Тонзе электрлі құстың ұясын пісіру әдісінің екі түрі бар. БіреуіҚайта қайнатылған құс ұясы, оның бұқтырылуы ақырын. Екіншісі - тікелей сүйек.
Баяу пеште құс ұясын қанша уақыт пісіру керек?
Әдетте, тониза құстың ұясы Баяу пешті пісіруге уақыт бөлуді ұсынды.
Ескертулер:
Сатып алу кезінде сіз судың температурасының өзгеруіне назар аударуыңыз керек және құс ұясының құрылымын жою үшін тікелей жоғарыдан ауысудың алдын алуыңыз керек.
Бұқтырылғаннан кейін бұқтырылған кастрюльді ашпаңыз, оны алып тастамас бұрын оны табиғи түрде біраз суытыңыз.
Жоғарыда көрсетілген қадамдар сізге тегіс, дәмді және қоректік премиум тоникалық тоник - құстың ұясын сатып алуға көмектеседі!
POST уақыты: қаңтар-30-2024
