浸漬プロセスでは、小さなインゴットを使用して目に見える毛羽立ちを取り除き、水でよく洗う必要があります。
煮込み工程:
浸したツバメの巣をシチューポットに注ぎ、ツバメの巣が浸るのに十分な量の純水を加えます。
氷砂糖を使用している場合は、ここでシチュー鍋に加えます。
鍋にシチューポットを入れ、シチューポットの1/3程度の量のお湯を適量加えます。
強火で沸騰したら弱火にし、軽く沸騰したまま30分ほど煮ます。
煮込むとツバメの巣は泡立ちが少なく粘りがあり、卵白の風味が出てきます。
ツバメの巣を簡単に煮込む方法は?Tonze電気鳥の巣調理器を使用してください。Tonze電気鳥の巣調理器には2種類の調理方法があります。1つはツバメの巣の二重煮をより優しく煮込みました。もう一つは直煮込みです。
スロークッカーでツバメの巣を調理する時間はどれくらいですか?
一般的に、Tonze ツバメの巣スロークッカーは、ツバメの巣を煮込むための推奨設定時間をメニュー機能パネルに提供し、調理時間のガイドを提供します。
注意事項:
煮込むときは、ツバメの巣の構造を壊さないように、水温の変化に注意し、強火から弱火に直接切り替えるのは避けてください。
煮込み終了後はすぐに鍋を開けず、しばらく自然に冷めてから取り出してください。
上記の手順は、滑らかで美味しく栄養価の高いプレミアムトニック、ツバメの巣を煮込むのに役立ちます。
投稿時刻: 2024 年 1 月 30 日