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ツバメの巣の正しい漬け方・煮込み方

材料の準備:まず、洞窟ツバメの巣、白ツバメの巣、細切りツバメの巣、ツバメの巣の細片など、良質のツバメの巣を選び、自分の好みに応じて煮込み方法を選択する必要があります。

ツバメの巣を浸す:ツバメの巣を水に浸して、完全にふわふわにして膨らませます。浸す時間はツバメの巣の種類によって異なります。
1)洞窟鳥の巣の所要時間は6~12時間です。
2)白鳥の巣には4~6時間かかります
3)鳥の巣の細切りは1時間しかかかりません
4)鳥の巣には4時間かかります

浸漬プロセスでは、小さなインゴットを使用して目に見える毛羽立ちを取り除き、水でよく洗う必要があります。

煮込み工程:
浸したツバメの巣をシチューポットに注ぎ、ツバメの巣が浸るのに十分な量の純水を加えます。
氷砂糖を使用している場合は、ここでシチュー鍋に加えます。
鍋にシチューポットを入れ、シチューポットの1/3程度の量のお湯を適量加えます。
強火で沸騰したら弱火にし、軽く沸騰したまま30分ほど煮ます。
煮込むとツバメの巣は泡立ちが少なく粘りがあり、卵白の風味が出てきます。
ツバメの巣を簡単に煮込む方法は?Tonze電気鳥の巣調理器を使用してください。Tonze電気鳥の巣調理器には2種類の調理方法があります。1つはツバメの巣の二重煮をより優しく煮込みました。もう一つは直煮込みです。

スロークッカーでツバメの巣を調理する時間はどれくらいですか?
一般的に、Tonze ツバメの巣スロークッカーは、ツバメの巣を煮込むための推奨設定時間をメニュー機能パネルに提供し、調理時間のガイドを提供します。

注意事項:
煮込むときは、ツバメの巣の構造を壊さないように、水温の変化に注意し、強火から弱火に直接切り替えるのは避けてください。
煮込み終了後はすぐに鍋を開けず、しばらく自然に冷めてから取り出してください。

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上記の手順は、滑らかで美味しく栄養価の高いプレミアムトニック、ツバメの巣を煮込むのに役立ちます。


投稿時刻: 2024 年 1 月 30 日