まず、加熱方法を確認します。それは直接煮込むことと水で煮込むことに分けられます。
直接煮込む:
底面加熱と周囲加熱の2種類、熱伝導ベルトは空気加熱、熱容量が大きく、加熱時間が短くて速い。スープが層にならず濃厚なので、煮込みスープやお粥に適しています。
煮込んだスープは濃厚で美味しい
ボンススープやチキンとダックの栄養スープなどのシチューに適しています
水煮シチュー:
水を媒体として、内鍋の中の食材を均一に、そして優しく加熱する調理方法です。そのため、スロークッカーを正しく使用する前に、加熱容器に水を入れる必要があります。
煮込んだスープは透明です。
燕の巣や魚の浮き袋など高級なものを煮込むのに最適です。
容量を確認したら、次に考慮すべき主な点は鍋のサイズと、普段どれくらいの量を調理するかです。スロークッカーの鍋は0.8リットルから3~4リットルまで幅広い容量があるので、ご家庭にぴったりのサイズが見つかります。
一般的に、
0.8L 1人分
1Lで1~2人用
2L〜3Lは3〜4人での使用に適しています
3L以上 大家族向け
3 番目は、機能について考慮する必要があります。一般的に言えば、価格が高いほど機能が多くなります。
当社のトンゼスロークッカーの基本機能は保温と時間指定(プリセット)です。
食べ物を保温するということは、調理後も食べ物が同じ温度に保たれ冷めないことを意味します。これは食べ物が冷めやすい冬には非常に良い機能です。
時間指定の予約は、とても忙しくて、料理の調理を監視する時間がない人に適しています。そのため、この時間指定の予約機能を設定すると、調理器の調理開始を遅らせることができ、非常に便利です。
当社のスロークッカーは多機能で、参考までにさまざまなレシピ機能も提供しています。
電気スロークッカーのおすすめ:
直接煮込む:
DDG-10N
ライナー:セラミック
容量: 1L
電力: 100W
関数:
1.天然セラミックライナー(高温、酸、アルカリ耐性)は、調理に健康的で栄養価が高く、安心して使用できます。
2.弱火で煮込むことで、食品本来の美味しさと栄養を保ちます。
3. 3段階の火力調節で素早く煮込み、自動調理、保温ができるので、簡単で便利です。
4. 周囲加熱方式を採用し、周囲の熱を底面まで伝達して立体的な加熱を実現。食品を均一に加熱し、培養プロセスを安定させ、栄養素を十分に放出します。
5.作業インジケータライトが通知し、リマインダーがより直感的になります
水煮シチュー:
DGD8-8BG
ライナー:セラミック
容量: 0.8L
電力: 150W
関数:
1.多機能から選択可能:BB粥、スープ、燕の巣、デザート、卵カスタード、保温
2.0.8L セラミックシチューポット、天然素材、より健康的。
3. 水で柔らかく煮込むことで栄養を閉じ込め、乾燥や溢れを防ぎます。
4. デジタル制御、ボタン制御、水が不足すると自動的にシャットオフします。
5. 12 時間のプリセット、監視なしで時間を設定可能。
6. 持ち運び用バスケット付きで、卵(4個)を蒸すことができ、スロークッカーの出し入れ時のやけど防止にも役立ちます。(8BG-Aのみ)
7.アップグレードされたノイズ低減 - 20%(約45DB)(8BG-Aのみ)
投稿日時: 2023年1月2日