בישול איטי הוא שיטה אידיאלית לבישול חלקים פחות יקרים של בשר כדי להפוך אותם לרכים וטעימים יותר מאשר על ידי צורות אחרות של בישול. ניתן להכין מנות צמחוניות וטבעוניות גם באמצעות בישול איטי. סיר איטי שימש בהכנת ארוחות.
ישנם שני סוגים של בישול איטי.
● ישיר לבישול איטי
המטבח הכל כלול ומשתנה ללא הרף מאפשר לסועדים לבחור מתוך מגוון רחב של טעמים. בקר, עגבנייה, תפוח אדמה וקריר יחד עם כמה מים כדי להיות מבושלים איטיים בכלי חרס הנשלטים על ידי טמפרטורת הגדרה כדי לשמור על טעם המזון המעורב. התרגול של תבליטים בבישול קשור קשר הדוק להמצאת כיריים של כלי חרס. לעכשיו הוא נמצא בשימוש נרחב בסיר רב -תכליתי חשמלי.
● בישול איטי ברתיחת מים
מים הם הדבר החשוב ביותר עבור כדור הארץ ולכל בני האדם. בישול איטי במים הוא סוג של אידוי. אנו עשויים גם לקרוא לזה מים רותחים בישול איטי. זוהי דרך בישול מסורתית ישנה בסין. הוא משמש גם בפראות במחוז קנטון (גואנגדונג) בסין, שם ייצור המרק פופולרי למדי בקרב קנטונזית. אוכל בסיר הפנימי מחומם על ידי מים רותחים, שאינם יצירת קשר ישיר במזון. לפיכך, אוכל זה נשמר את המקור הטרי במהלך העברת החום ממים למזון. זה שונה באידוי, שכן אידוי מחמם על ידי אדי מים מחוממים. מים רותחים בישול איטי משמש בפראות לבישול מרק עוף, מרק קינוחים ותה פרחים וכו '.
Tonze הוא הממציא הראשון שמפתח סיר איטי של מים חשמליים עם שני סירים בסין. וטונזה היא גם המובילה של ייצור סטנדרטי לכישורי איטי ברתיחה בסין ובכל העולם.
זמן ההודעה: אוקטובר -17-2022
