Winter, שהיא עונה מתאימה לבריאות, בעונה זו, עבור התבשיל, סיר איטי חשמלי הוא מכשיר מטבח חיוני לבריאות, הוא צורך הרבה פחות כוח מאשר כיריים אורז ותנורי חשמל אחרים, הכוח בדרך כלל מתחת ל -300 וואט. סיר התבשיל החשמלי משתמש בשיטת הבישול האיטית כדי לדייסה ומרק, כך שניתן יהיה להפיץ היטב את הטעם והתזונה של מרכיבים ותיבול לדייסה ולמרק, והניחוח חזק במיוחד. אם יש לך סיר תבשיל חשמלי קרמי, הוא יגדיל את ההשפעה של שירותי הבריאות אלפי פעמים, מכיוון שלחומר קרמי יש מערוך טבעי ללא מקל, שהוא בריא יותר. והבישול האיטי של קרמיקה יכול להפוך את האוכל לרך וטעים יותר.
כיצד לבחור סיר תבשיל חשמלי קרמי? ראשית, תוכלו להסתכל על האונייה, ניתן לחלק גם אניה קרמית לחול סגול וחרסינה לבנה, חול סגול מאופיין במבנה צפוף, קרוב לחרסינה, חוזק, חלקיקים עדינים, שבר לדמוי פגז או דמוי אבן, אך אין לו את השחיקה של צמיגי פורצלן. לחרסינה לבנה יש בילט צפוף ושקוף, זיגוג, לתואר האש הקרמי, ללא ספיגת מים, צליל ברור וחרוז ארוך ומאפיינים אחרים. סיר חול סגול או סיר חרסינה לבן, מה טוב?
★ A. השוואה של חומרים מזינים
בסיר הפנימי של החול הסגול, תחמוצת הברזל הכלולה יכולה להגיע ל -8%, ותכולת היסודות כמו סיליקון ומנגן היא גם גבוהה למדי, היא מכילה גם סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן ואלמנטים מתכת אחרים הדרושים לגוף האדם. לכן, תביל מרק בסיר פנימי של חול סגול, המועיל מאוד לגופנו וזו אחת הדרכים בהן אנו יכולים לספוג את האלמנטים שגופנו זקוק. יתר על כן, האוכל מבושל יותר ריחני והתזונה לא אבודה בקלות.
★ B. השוואת ביצועים עמידה בחום
בהשוואה לסיר חול סגול ופורצלן לבן, הוא עמיד יותר בחום ומחומם באופן שווה, שהוא לא כל כך מרק שמנוני. לפיכך, חול סגול מתאים יותר לשימוש ככלי בישול, ואילו חרסינה לבנה יפה יותר במראה, המשמשת בצורה הטובה ביותר לכלי שולחן.
★ C. בעיות בטיחות
חרסינה לבנה עשויה למעשה גם מירי חימר, אך בציפוי הזיגוג השטח, לאחר חימום בטמפרטורה גבוהה, אשר ישחררו חומרים המזיקים לבריאות. הסיר הפנימי של החול הסגול נקי מכל ציפוי כימי, ועשיר במגוון אלמנטים של עקבות מינרלים, בין אם הכנת מרק, בישול זה טעם טוב מאוד. עם זאת, מכיוון שהסיר הפנימי הסגול באיכות גבוהה הוא יקר יותר, חלק מהיצרנים הרעים ישתמשו בחימר הצבוע כחומר הפנימי, כך שאינו קל לתפוס את איכות הסיר הפנימי של החול הסגול. אם אתה קונה סיר חול סגול באיכות ירודה, אין להמעיט בנזק.
סיר תבשיל חשמלי סגול טונזה מומלץ:
DGD10-10EZWD
יְכוֹלֶת:1L (מתאים ל 1-2 אנשים)
כּוֹחַ:150W
פוּנקצִיָה:מרק תזונה, מרק עצם, דייסה שונות, יוגורט, קינוח, דייסת BB, שימור חום
סיר תבשיל חשמלי לבן חרסינה לבן מומלץ:
DGD30-30ADD
יְכוֹלֶת:3L (מתאים ל 2-3 אנשים)
כּוֹחַ:250W
פוּנקצִיָה:מרק טוניק, מרק אש ישן, מרק עצמות, מרק עוף וברוז בקר ורק מרק כבשים, דייסת תבואה מעורבת, דייסה לבנה, קינוח
הילוכים להתאמת טמפרטורה:גבוה, בינוני, נמוך
זמן ההודעה: אוקטובר -17-2022
