Preparazione degli ingredienti: prima di tutto, bisogna scegliere dei nidi di uccello di buona qualità, come il nido di uccello di grotta, il nido di uccello bianco, il nido di uccello sminuzzato o le strisce di nido di uccello, ecc., e scegliere il metodo di stufatura in base al proprio gusto personale.
Immergere i nidi d'uccello: immergere i nidi d'uccello in acqua per renderli completamente soffici e gonfi. Il tempo di ammollo varia a seconda del tipo di nido d'uccello:
1) Il nido d'uccello della grotta necessita di 6-12 ore
2) Il Nido d'Uccello Bianco necessita di 4-6 ore
3) Il nido d'uccello triturato richiede solo 1 ora
4) Il nido d'uccello ha bisogno di 4 ore
Durante il processo di ammollo, è necessario utilizzare un piccolo lingotto per rimuovere la lanugine visibile e lavarlo bene con acqua.
Procedimento di stufatura:
Versare il nido d'uccello ammollato nella pentola per lo stufato e aggiungere la giusta quantità di acqua pura, quanto basta per ammorbidire il nido d'uccello.
Se si utilizza lo zucchero di canna, aggiungerlo subito alla pentola per lo stufato.
Mettere la pentola per lo stufato in una pentola e aggiungere la quantità adeguata di acqua calda fino a 1/3 della pentola.
Dopo aver fatto bollire a fuoco alto, abbassate la fiamma e fate sobbollire leggermente per circa 30 minuti.
Dopo la cottura, il nido d'uccello presenterà una piccola quantità di schiuma e sarà appiccicoso, mentre si percepirà un sapore di albume d'uovo.
Come stufare facilmente il nido d'uccello? Usate il cuocitore elettrico per nidi d'uccello Tonze. Esistono due metodi di cottura con il cuocitore elettrico per nidi d'uccello Tonze. Uno ènido d'uccello bollito due volte, la cui stufatura è più delicataL'altro è la stufatura diretta.
Per quanto tempo cuocere il nido d'uccello nella pentola a cottura lenta?
In genere, la pentola a cottura lenta Tonze Bird's Nest ha un pannello di controllo delle funzioni del menu che fornisce una guida ai tempi di cottura consigliati per impostare il tempo di cottura.
Avvertenze:
Durante la cottura, bisogna prestare attenzione al cambiamento di temperatura dell'acqua ed evitare di passare direttamente da una fiamma alta a una bassa, per non danneggiare la struttura del nido.
Non aprire la pentola subito dopo aver terminato la cottura, ma lasciarla raffreddare naturalmente per un po' prima di toglierla.
I passaggi sopra descritti possono aiutarti a preparare una ciotola di tonico premium morbido, delizioso e nutriente: il nido d'uccello!
Data di pubblicazione: 30-gen-2024
