Il cuociriso è un elettrodomestico essenziale per la casa e, per scegliere un buon cuociriso, anche il giusto rivestimento interno è molto importante, quindi quale tipo di materiale del rivestimento interno è meglio utilizzare？
1. Rivestimento in acciaio inossidabile
Il rivestimento in acciaio inossidabile è attualmente uno dei materiali più utilizzati sul mercato, ha un elevato grado di durezza e resistenza alla corrosione, può efficacemente evitare il problema della ruggine del rivestimento in ferro e non produce cattivo odore.
Il rivestimento in acciaio inossidabile ha anche buone proprietà di isolamento termico, può mantenere la temperatura e il gusto del riso, ma anche ridurre la perdita di nutrienti nel cibo.
2. Rivestimento interno in alluminio
Il rivestimento interno in alluminio presenta il vantaggio di una rapida conduzione del calore e di un riscaldamento uniforme.Lo svantaggio è che il rivestimento interno in alluminio non può entrare in contatto diretto con il cibo, deve essere rivestito e il rivestimento è facile da assottigliare e cadere.È il materiale principale per le pentole di fascia media (sostituire il rivestimento antiaderente il prima possibile se cade per evitare l'aspirazione diretta di prodotti in alluminio che causano danni al corpo)
3. Rivestimento interno in ceramica
La superficie liscia del rivestimento in ceramica non reagisce con gli ingredienti, garantendo così il sapore e la consistenza del riso.
Il rivestimento in ceramica ha anche buone prestazioni di conservazione del calore, una lunga durata e può prevenire efficacemente la perdita di nutrienti nel cibo.
Tuttavia, il rivestimento interno in ceramica è pesante e fragile e facile da rompere, quindi è necessario prestare attenzione a trasportare e riporre delicatamente
Cuociriso con rivestimento in ceramica, adatto ai consumatori che hanno requisiti più elevati sulla qualità del riso.
Rivestimento interno in ceramica
Spessore del rivestimento interno
Lo spessore del rivestimento influisce direttamente sull'efficienza del trasferimento di calore, ma ciò non significa che quanto più spesso è il rivestimento, quanti più strati di materiale sono, migliore è il rivestimento, troppo spesso influirà sul trasferimento di calore, troppo sottile influenzerà l'accumulo di calore.
Lo spessore del rivestimento qualificato deve essere compreso tra 1,5 mm e 3 mm.
Il rivestimento interno ordinario è di 1,5 mm.
Il rivestimento di fascia media è di 2,0 mm.
Il rivestimento superiore è di 3,0 mm.
Rivestimento di fodera
La funzione principale del rivestimento è quella di evitare che la padella si attacchi e, in secondo luogo, di impedire che il barattolo interno in alluminio entri in contatto diretto con i chicchi di riso, come menzionato sopra.
Esistono tre rivestimenti comuni oggi sul mercato: PTFE, PFA e PEEK.
Questi rivestimenti sono classificati: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Orario di pubblicazione: 04-dic-2023
