Hrísgrjónaeldavél, næstum allar fjölskyldur hafa, fyrir fólk sem elskar að borða hrísgrjón, það er meira á hverjum degi til að nota.Hins vegar, hefur þú gaum að varúðarráðstöfunum við notkun hrísgrjónaeldavélar?
"Hvernig ætti ég að þrífa hrísgrjónaeldavélina mína daglega?"
"Get ég haldið áfram að nota það jafnvel þótt fóðrið sé að flagna af eða skemmast?"
Hvernig get ég notað hrísgrjónaeldavélina minn á öruggan hátt og eldað góða máltíð?Skoðaðu faglega svarið.
Þegar við kaupum hrísgrjón eldavél, höfum við tilhneigingu til að borga eftirtekt til stíl hans, rúmmál, virkni, osfrv, en oft hunsað og hrísgrjón "núll fjarlægð snerting" innri fóður.
Hrísgrjónahellur eru aðallega samsettar úr tveimur meginhlutum: ytri skelinni og innri fóðrinu.Þar sem innra fóðrið er í beinni snertingu við matinn má segja að það sé mikilvægasti hluti hrísgrjónaeldavélarinnar og gegnir afgerandi hlutverki við kaup á hrísgrjónahellum.
"Eins og er, eru algengari innri fóðringar hrísgrjónaeldavéla á markaðnum meðal annars innri fóður úr áli, innri álfóður, innri fóður úr ryðfríu stáli, keramik innri fóður og einnig innri fóður úr gleri."Algengasta pörunin er álfóðring + húðun.
Vegna þess að málmál hefur einkenni einsleitan hita og hraðan hitaflutning, er það ákjósanlegt efni fyrir innri fóðrið í hrísgrjónaeldavélum.Innri álfóðrið er ekki hægt að komast beint í snertingu við matvæli, þannig að yfirleitt er yfirborð innri fóðrunnar úr þessu efni fest með húðun, aðallega skipt í Teflon húðun (einnig þekkt sem PTFE) og keramikhúð.Meginhlutverk hans er að koma í veg fyrir að botninn festist við pottinn og að auðvelt sé að þrífa hann.
"Húðin á innri fóðrinu í hrísgrjónaeldavélinni er í eðli sínu ónæm fyrir sýrum og basa og brotnar ekki auðveldlega niður við háan hita. Sprautað á innri álfóðrið hefur það verndandi og klístraráhrif."Samkvæmt sérfræðingum hefur örugg notkun á algengu Teflon húðuninni efri mörk 250 ℃ og hæsta hitastig daglegrar notkunar hrísgrjónaeldavélarinnar er um það bil 180 ℃, þannig að undir forsendu innri fóðurhúðarinnar hefur ekki fallið af. , Venjuleg notkun innri fóðrunar hrísgrjónaeldavélarinnar mun ekki valda skaða á mannslíkamanum og það er engin þörf á að hafa áhyggjur.
Hins vegar, þar sem hrísgrjónaeldavélin er notuð í langan tíma eða óviðeigandi í notkun daglega, getur innri fóðrið "misst málningu", sem er líklegt til að vera heilsufarsleg hætta.
Í fyrsta lagi er líklegra að hrísgrjón eldavélarfóðrið "mála" haldist við pottinn, langur tími stafur við fóðrið við háhitahitun matvæla er auðvelt að brenna, sem framleiðir krabbameinsvaldandi efni eins og akrýlamíð.Á sama tíma er síðari hreinsun líka nokkuð erfið, það eru heilsufarshættir.Jafnvel þótt húðunin fari alvarlega af, jafngildir innri fóðrið "álgaloni", að þessu sinni heldur áfram að nota í langan tíma, álið í fóðrinu gæti verið meira með matnum inn í líkamann.
Þar sem ál er ekki örnæringarefni sem mannslíkaminn þarfnast getur langtímaneysla áls valdið taugasjúkdómum og aukið hættuna á Alzheimerssjúkdómi hjá fullorðnum.Það hefur einnig áhrif á frásog líkamans á fosfór, kalsíum og D-vítamíni, sem veldur beinskemmdum og aflögun, sem leiðir til sjúkdóma eins og æðakvilla og beinþynningar.Í samanburði við fullorðna hafa börn minna þol fyrir áli og skaðinn er enn meiri.
Að auki nota sumir fólk til að auðvelda og spara tíma, pottur fyrir margþætta notkun, oft hrísgrjónaeldavélina og langtímageymslu á súrsætu svínakjöti, heitri og súr súpu og öðrum þungum sýru- og þungum edikisúpuréttum.Súr efni í matvælum geta frekar flýtt fyrir útsetningu fyrir "ál gallblöðru" í upplausn áls, uppfyllir ekki matvælaöryggisstaðla, það eru matvælaöryggisáhætta.
Þegar húðin á innri fóðrinu losnar mun það valda því að hrísgrjónin hitna ójafnt, sem leiðir til vandamála eins og að festast við pönnuna, drullubotn, þurra pönnu osfrv., sem hefur áhrif á notkunaráhrif og næringargildi soðnu hrísgrjónin.Þar að auki eru flestar innri fóðringar með húðun úr álblöndu og eftir að húðunin fellur af mun það valda því að ál undirlag innri fóðrunnar verður fyrir áhrifum, sem leiðir til þess að ál undirlagið kemst í beina snertingu við matinn.
Þess vegna, ef þú kemst að því að innri klæðningin á hrísgrjónaeldavélinni hefur augljósar rispur eða hefur fallið í sundur, er best að hætta að nota það strax og skipta um vöruna í tíma.
Keramik innri fóður gæti verið betri kostur en málmhúðun innri fóður
Slétt yfirborð keramikfóðrunnar mun ekki bregðast við innihaldsefnunum, sem getur tryggt bragðið og áferð hrísgrjónanna.
Keramikfóðrið hefur einnig góða hita varðveisluafköst, langan endingartíma, getur í raun komið í veg fyrir tap á næringarefnum í matnum.
Hins vegar er keramik innri fóðrið þungt og viðkvæmt auðvelt að brjóta, svo þú þarft að fylgjast vel með að bera og leggja varlega frá sér
Keramik hrísgrjón eldavél, hentugur fyrir neytendur sem hafa meiri kröfur um gæði hrísgrjóna.
Keramik innri fóður
Tonze hrísgrjónaeldavél úr keramik liner
Pósttími: Des-04-2023
