Persiapan bahan: Pertama-tama, Anda perlu memilih sarang burung walet yang berkualitas baik, seperti Sarang Burung Gua, Sarang Burung Putih, Sarang Burung Abon atau Sarang Burung Walet, dll, dan pilih cara merebusnya sesuai selera pribadi Anda.
Rendam sarang burung walet: Rendam sarang burung walet dalam air hingga mengembang sempurna dan mengembang.Waktu perendaman berbeda-beda menurut jenis sarang burung:
1) Sarang Burung Gua membutuhkan waktu 6-12 jam
2) Sarang Burung Putih membutuhkan waktu 4-6 jam
3) Sarang Burung Walet hanya membutuhkan waktu 1 jam
4) Sarang Burung membutuhkan 4 jam
Selama proses perendaman, Anda perlu menggunakan batangan kecil untuk menghilangkan bulu yang terlihat dan mencucinya dengan air.
Proses merebus:
Tuangkan sarang burung walet yang telah direndam ke dalam panci rebusan dan tambahkan air murni secukupnya, secukupnya untuk merendam sarang burung walet.
Jika Anda menggunakan gula batu, tambahkan ke dalam panci rebusan sekarang.
Masukkan panci rebusan ke dalam panci dan tambahkan air panas secukupnya ke 1/3 panci rebusan.
Kecilkan api setelah mendidih dengan api besar dan masak dengan api kecil hingga mendidih selama sekitar 30 menit.
Setelah direbus, sarang burung walet akan sedikit berbusa dan lengket, serta akan muncul rasa putih telur.
Bagaimana cara merebus sarang burung walet dengan mudah?Gunakan kompor sarang burung elektrik Tonze.Ada dua macam cara memasak penanak sarang burung elektrik Tonze.Satu adalahsarang burung walet rebus ganda, yang rebusannya lebih empuk.Yang lainnya adalah merebus langsung.
Berapa lama memasak sarang burung walet di slow cooker?
Secara umum, slow cooker sarang burung walet telah merekomendasikan pengaturan waktu untuk merebus sarang burung walet dengan panel fungsi menu yang menyediakan panduan waktu memasak.
Peringatan:
Saat merebus sebaiknya memperhatikan perubahan suhu air dan hindari langsung mengganti api besar ke api kecil agar tidak merusak struktur sarang burung walet.
Jangan langsung membuka panci rebusan setelah selesai direbus, biarkan dingin secara alami beberapa saat sebelum dikeluarkan.
Langkah-langkah di atas dapat membantu Anda merebus semangkuk tonik premium sarang burung yang lembut, lezat dan bergizi!
Waktu posting: 30 Januari 2024
