A lassú főzés ideális módszer az olcsóbb húsok főzésére, hogy azok gyengéd és ízletesebbek legyenek, mint a többi főzési formában. Vegetáriánus és vegán ételek is lassú főzés útján is elkészíthetők. A lassú tűzhelyet használták az étkezés előkészítéséhez.
Kétféle lassú főzés létezik.
● Közvetlen párolás lassú főzés
Az all-inclusive és az állandóan változó konyha lehetővé teszi az étkezők számára, hogy az ízek széles skálájából válasszanak. Marhahús, paradicsom, burgonya és hideg, valamint néhány vízzel, amelyet lassan főznek a kerámia, amelyet beállított hőmérséklet szabályoz, hogy a vegyes ételek ízesítsék. A főzés során a főzés gyakorlata szorosan kapcsolódik a fazekassági tűzhelyek találmányához. Jelenleg széles körben használják egy elektromos multifunkciós főzőlapban.
● Lassú főzés a vízben forrásban
A víz a legfontosabb dolog a föld és az összes ember számára. A lassú főzés a vízben valamiféle gőzölést jelent. Lehet, hogy vízforrással lassú főzésnek is nevezzük. Ez egy régi hagyományos főzés módja Kínában. Vadon használják a kínai kantoni (guangdong) tartományban is, ahol a leveskészítés nagyon népszerű a kantoni körében. A belső edényben lévő ételeket forrásban forrásban lévő víz fűti, amely nem közvetlenül érintkezik az ételekhez. Ezért ezeket az ételeket az eredeti frissnek tartják a vízből az ételre történő hő átadásán. A gőzöléstől eltérő, mivel a gőzölést fűtött vízgőz melegíti. Vízforrású lassú főzés vadul használják csirkelevest, desszertlevest és virágteát stb. Főzéshez
A Tonze az első feltaláló, aki Kínában két edényű elektromos vízforrás -lassú tűzhelyet fejlesztett ki. És Tonze a Standard Minary for Vízforrás Lassú tűzhelyek vezetője Kínában és az egész világon.
A postai idő: október-17-2022
