Anyagok előkészítése: Mindenekelőtt jó minőségű madárfészeket kell választania, például a barlang madárfészek, a fehér madárfészek, az aprított madárfészek vagy a madárfészek csíkjait stb., És válassza ki a pörkölt módszert személyes ízlése szerint.
Áztassa a madárfészeket: áztassa a madárfészeket vízben, hogy teljesen bolyhos és kibővüljön. Az áztatási idő a madárfészek típusától függően változik:
1) A barlang madárfészekhez 6-12 órára van szüksége
2) A fehér madárfészeknek 4-6 órára van szüksége
3) Aprított madárfészeknek csak 1 órára van szüksége
4) A madárfészeknek 4 órára van szüksége
Az áztatási folyamat során egy kis rúdot kell használnia a látható bolyhos eltávolításához, és jól mossa meg vízzel.
Pörzsölési folyamat:
Öntsük az átitatott madárfészek fészkét a pörkölt edénybe, és adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű tiszta vizet, éppen annyira, hogy áztassa a madárfészeket.
Ha sziklacukorral használ, adja hozzá most a pörkölt edénybe.
Helyezze a pörkölt edényt egy edénybe, és adjon hozzá megfelelő mennyiségű forró vizet a pörkölt edény 1/3 -hoz.
Forgassa el a hőt alacsonyra a magas hőn forrás után, és tartsa könnyű forralással, hogy kb. 30 percig főzzük.
A párolás után a madárfészeknek kis mennyiségű hab és ragasztás lesz, míg tojásfehérje megjelenik.
Hogyan lehet könnyen pörkölni a madárfészeket? Használjon Tonze Electric Bird Nest tűzhelyet. Kétféle főzési módszer létezik a Tonze Electric Bird Fészek tűzhelyének. Az egyik azdupla főtt madárfészek, amelynek pörkölése finomabb- A másik a közvetlen pöródás.
Mennyi ideig főzni a madárfészeket lassú tűzhelyben?
Általában a Tonze Bird's Nest lassú tűzhely javasolta a madárfészek beállításának idejét, hogy a menüfunkciós panelt a főzési idő útmutató megadásával párosítsa.
Figyelem:
Pörzsöléskor figyelnie kell a vízhőmérséklet megváltozására, és kerülje a közvetlenül a magasról alacsony hőre váltást, hogy elkerülje a madárfészek szerkezetének megsemmisítését.
Ne nyissa ki a pörkölt edényt azonnal a pöródás befejezése után, hagyja, hogy egy ideig természetesen lehűljön, mielőtt eltávolítja.
A fenti lépések segíthetnek egy tál sima, finom és tápláló prémium tonik - madárfészek pörgetésében!
A postai idő: január-30-2024
