Preparasyon nan materyèl: Premye a tout, ou bezwen chwazi bon bon jan kalite zwazo a, tankou nich Cave Bird la, nich zwazo blan an, nich graje zwazo a oswa bann nich zwazo a, elatriye, epi chwazi metòd la stewing dapre gou pèsonèl ou.
Tranpe nich zwazo a: tranpe nich zwazo a nan dlo pou fè yo konplètman an gonfle ak elaji. Tan an tranpe varye selon kalite a nan nich zwazo a:
1) nich Cave Bird la bezwen 6-12 èdtan
2) nich zwazo blan an bezwen 4-6 èdtan
3) Nich graje zwazo a bezwen sèlman 1 èdtan
4) nich zwazo a bezwen 4 èdtan
Pandan pwosesis la tranpe, ou bezwen sèvi ak yon ti.
Pwosesis stewing:
Vide nich zwazo tranpe a nan po a stewing epi ajoute kantite lajan an dwa nan dlo pi, jis ase yo tranpe nich zwazo a.
Si w ap itilize sik wòch, ajoute li nan po a stewing kounye a.
Mete po a stewing nan yon po epi ajoute kantite lajan ki apwopriye nan dlo cho a 1/3 nan po a stewing.
Vire chalè a ba apre bouyi sou chalè segondè, epi kenbe li nan yon bouyi limyè a mitone pou apeprè 30 minit.
Apre stewing, nich zwazo a pral gen yon ti kantite lajan pou kim ak stickiness, pandan y ap yon ze blan gou ap parèt.
Ki jan yo nich bouyon zwazo a fasil? Sèvi ak Tonze elektrik zwazo nich cuisinier. Gen de kalite metòd pou kwit manje nan cuisinier nich zwazo elektrik. Se yon sèlDouble nich zwazo bouyi, ki gen stewing se pi dousman. Youn nan lòt se stewing dirèk.
Konbyen tan pou kwit nich zwazo nan cuisinier dousman?
Anjeneral, nich Tonze Bird la ralanti te rekòmande mete tan pou nich zwazo a stewing panèl meni fonksyon li yo bay gid la tan pou kwit manje.
Opozisyon:
Lè stewing, ou ta dwe peye atansyon sou chanjman nan tanperati dlo a epi evite dirèkteman oblije chanje soti nan segondè a chalè ki ba pou fè pou evite detwi estrikti a nan nich zwazo a.
Pa louvri po a stewing imedyatman apre yo fin konpòte yo fini, kite l refwadi natirèlman pou yon ti tan anvan yo retire li.
Etap ki anwo yo ka ede w bouyon yon bòl nan lis prim, bon gou ak nourisan prim - nich zwazo a!
Post tan: Jan-30-2024
