Preparasyon materyèl: Premye a tout, ou bezwen chwazi nich zwazo bon jan kalite bon, tankou nich zwazo Cave, nich zwazo blan, nich zwazo rache oswa bann nich zwazo, elatriye, epi chwazi metòd la ragou selon gou pèsonèl ou.
Tranpe nich zwazo a: Tranpe nich zwazo a nan dlo pou fè yo konplètman an gonfle ak elaji.Tan an tranpe varye selon kalite nich zwazo a:
1) Cave Bird's Nest bezwen 6-12 èdtan
2) Nich zwazo blan bezwen 4-6 èdtan
3) Nich zwazo rache bezwen sèlman 1 èdtan
4) Nich zwazo bezwen 4 èdtan
Pandan pwosesis la tranpe, ou bezwen sèvi ak yon ti lengote pou retire duve vizib la epi lave li byen ak dlo.
Pwosesis bouyon:
Vide nich zwazo a tranpe nan po a ragou epi ajoute bon kantite dlo pi, jis ase pou tranpe nich zwazo a.
Si w ap itilize sik wòch, ajoute li nan po a bouyon kounye a.
Mete chodyè a nan yon chodyè epi ajoute kantite dlo cho ki apwopriye a nan 1/3 nan po a.
Vire chalè a ba apre bouyi sou chalè segondè epi kenbe li nan yon bouyi limyè pou mitone pou apeprè 30 minit.
Apre ragou, nich zwazo a pral gen yon ti kantite kim ak kolan, pandan y ap yon gou blan ze ap parèt.
Ki jan yo bouyon nich zwazo fasil?Sèvi ak cuisinier nich zwazo elektrik Tonze.Gen de kalite metòd pou kwit manje nan cuisinier nich zwazo elektrik Tonze.Youn sedoub nich zwazo bouyi, ki gen ragou se pi dousman.Lòt la se bouyon dirèk.
Konbyen tan pou kwit nich zwazo nan yon cuisinier dousman?
Anjeneral, tonze nich zwazo ralanti cuisinier rekòmande fikse tan pou nich zwazo ragou panèl fonksyon meni li bay gid tan pou kwit manje.
Avètisman:
Lè ragou, ou ta dwe peye atansyon sou chanjman tanperati dlo a epi evite dirèkteman chanje soti nan gwo chalè ba pou evite detwi estrikti nan nich zwazo a.
Pa louvri po a bouyon imedyatman apre yo fin konpòte li, kite l refwadi natirèlman pou yon ti tan anvan ou retire li.
Etap ki anwo yo ka ede w bouyon yon bòl tonik prim lis, bon gou ak nourisan - nich zwazo!
Tan poste: Jan-30-2024
