Rice cuisinier, prèske chak fanmi gen, pou moun ki renmen manje diri, li se pi plis chak jou yo itilize. Sepandan, èske ou te peye atansyon sou prekosyon yo pou itilize cuisinier diri?
"Kouman mwen ta dwe netwaye revètman cuisinier diri mwen sou yon baz chak jou?"
"Èske mwen ka kontinye sèvi ak li menm si kouch nan revètman se penti kap dekale oswa domaje?"
Kouman mwen ka itilize cuisinier diri mwen an san danje epi kwit yon bon repa? Gade repons pwofesyonèl la.
Lè w ap achte yon cuisinier diri, nou gen tandans peye atansyon sou style li yo, volim, fonksyon, elatriye, men souvan inyore ak diri "kontak zewo distans" nan revètman anndan an.
Kuizin diri yo sitou ki konpoze de de pati enpòtan yo: koki deyò a ak revètman anndan an. Depi revètman anndan an se nan kontak dirèk ak manje a, li ka di ke yo dwe pati ki pi enpòtan nan cuisinier a diri ak jwe yon wòl desizif nan acha a nan kwizin diri.
"Kounye a, pi plis komen revètman yo enteryè nan kwizin diri sou mache a gen ladan Materio ki kouvri aliminyòm anndan, revètman alyaj enteryè, Materio ki kouvri asye pur, revètman seramik enteryè, ak tou Materio ki kouvri vè enteryè." Koupman ki pi komen an se revètman aliminyòm + kouch.
Paske aliminyòm metalik gen karakteristik sa yo nan chalè inifòm ak transfè chalè vit, li se materyèl la pi pito pou revètman anndan an nan kwizin diri. Aliminyòm anndan revètman pa ka kontakte dirèkteman ak manje, se konsa jeneralman sifas la nan revètman anndan an te fè nan materyèl sa a tache ak yon kouch, sitou divize an tflon kouch (ke yo rele tou PTFE) ak kouch seramik. Fonksyon prensipal li se anpeche anba a soti nan rete soude ak po a ak fè li fasil netwaye.
"Kouch la sou revètman anndan an nan cuisinier a diri se natirèlman rezistan a asid ak alkal epi li pa fasil kraze pa tanperati ki wo. Pile sou revètman a aliminyòm anndan, li jwe yon efè pwoteksyon ak anti-kanalize." Dapre ekspè yo, itilize nan san danje nan kouch nan souvan itilize tflon gen yon limit anwo nan 250 ℃, ak tanperati ki pi wo a nan itilize chak jou nan cuisinier a diri se sou 180 ℃, se konsa anba site la nan kouch nan revètman enteryè pa te tonbe nan , itilize nòmal la nan revètman anndan an nan cuisinier a diri pa pral lakòz domaj nan kò imen an, epi pa gen okenn bezwen enkyete.
Sepandan, kòm se cuisinier a diri itilize pou yon tan long oswa mal opere sou yon baz chak jou, revètman anndan an ka "pèdi penti", ki se chans yo dwe yon risk sante.
Premye a tout, revètman a cuisinier diri "penti" se plis chans bwa nan po a, tan lontan rete soude ak revètman a sou chofaj la tanperati ki wo nan manje se fasil boule, pwodwi karsinojèn tankou akrilamid. An menm tan an, netwayaj ki vin apre a tou se byen travayè, gen danje sante. Menm si kouch nan seryezman, revètman anndan an ekivalan a yon "galon aliminyòm", fwa sa a kontinye itilize pou yon tan long, aliminyòm nan revètman a ka plis ak manje a nan kò a.
Depi aliminyòm se pa yon MICRONUTRIENT egzije nan kò imen an, alontèm konsomasyon nan aliminyòm ka lakòz maladi newolojik ak ogmante risk pou yo maladi alzayme a nan granmoun. Li afekte tou absòpsyon kò a nan fosfò, kalsyòm ak vitamin D, sa ki lakòz domaj nan zo ak deformation, ki mennen ale nan maladi tankou chondropati ak osteyopowoz la. Konpare ak granmoun, timoun yo gen yon tolerans pi ba pou aliminyòm, ak mal la se menm pi gwo.
Anplis de sa, gen kèk moun ki nan lòd yo fasilite ak ekonomize tan, yon po pou plizyè itilizasyon, souvan itilize kwit manje a cuisinier diri ak depo alontèm nan vyann kochon dous ak tounen, cho ak soup tounen ak lòt asid lou ak asyèt soup vinèg lou. Sibstans ki sou asid nan manje ka pli lwen akselere ekspoze a nan "vezikulèr aliminyòm" nan yap divòse a nan aliminyòm, pa satisfè estanda sekirite manje, gen risk sekirite manje.
Lè kouch nan revètman anndan an vini, li pral lakòz diri a yo dwe chofe inegal, sa ki lakòz pwoblèm tankou rete soude ak chodyè a, anba labou, chodyè sèk, elatriye, ki pral afekte efè a l 'ak valè a nitrisyonèl nan diri kwit la. Anplis, pi fò nan Materio ki kouvri yo enteryè ak penti yo te fè nan alyaj aliminyòm, epi apre kouch a tonbe, li pral lakòz substra a aliminyòm nan revètman a enteryè yo dwe ekspoze, sa ki lakòz substrate a aliminyòm vini nan kontak dirèk ak manje a.
Se poutèt sa, si ou jwenn ke cuisinier a diri anndan revètman kouch gen mak evidan oswa te tonbe nan moso, li pi bon yo sispann lè l sèvi avèk li imedyatman epi ranplase pwodwi a nan tan.
Ceramic Inner revètman ka yon pi bon chwa pase kouch metal revètman enteryè
Sifas la lis nan revètman a seramik pa pral reyaji ak engredyan yo, ki ka asire gou a ak teksti nan diri la.
Liner seramik tou gen bon pèfòmans prezèvasyon chalè, lavi sèvis long, ka efektivman anpeche pèt la nan eleman nitritif nan manje a.
Sepandan, seramik revètman anndan an se lou ak frajil fasil kraze, kidonk, ou bezwen peye atansyon yo dwe fè atansyon yo pote ak mete desann dousman
Ceramic revètman cuisinier diri, apwopriye pou konsomatè ki gen pi wo kondisyon sou bon jan kalite a nan diri.
Ceramic Inner revètman
Tonze seramik revètman cuisinier diri
Post tan: Dec-04-2023
