Sporo kuhanje idealna je metoda za kuhanje jeftinih porcija mesa kako bi ih učinili nježniji i ukusniji nego u drugim oblicima kuhanja. Vegetarijanska i veganska jela mogu se napraviti i polako kuhanjem. Spor štednjak korišten je u pripremi obroka.
Postoje dvije vrste sporog kuhanja.
● izravno kuhanje sporog kuhanja
Sveobuhvatna i stalno mijenjajuća kuhinja omogućuje večeri da odaberu širok raspon okusa. Govedina, rajčica, krumpir i hladni zajedno s malo vode koja se sporo kuhana u keramici koja kontrolira temperaturu postavljanja kako bi se miješana hrana aromatizirala. Praksa kuhanja u kuhanju usko je povezana s izumom posuđa za keramike. Do sada se široko koristi u električnom multifunkcijskom štednjaku.
● Sporo kuhanje u ključenju vode
Voda je najvažnija stvar za zemlju i za sva ljudska bića. Sporo kuhanje u vodi je neka vrsta parenja. Možemo ga nazvati i vodom koji ključa polako kuhanje. To je stari tradicionalni način kuhanja u Kini. Također se divlje koristi u provinciji Kantona (Guangdong) u Kini, gdje je izrada juha prilično popularna među kantonski. Hrana u unutarnjem loncu zagrijava se kipućom vodom, što nije izravno kontaktiranje hrane. Stoga se ta hrana održava izvorni svjež tijekom prenošenja topline iz vode u hranu. Različito je s parom, jer se parenje zagrijava grijanom vodenom parom. Voda ključanja Položi se kuhanje koristi za kuhanje pileće juhe, desertne juhe i čaja za cvijeće itd.
Tonze je prvi izumitelj koji je u Kini razvio električni ključ za ključanje s dvije posude u Kini. A Tonze je ujedno i vođa standardnih izrade za ključ vode u Kini i širom svijeta.
Post Vrijeme: listopad-17-2022
