Priprema materijala: Prije svega, trebate odabrati kvalitetne ptičje gnijezda, poput gnijezda pećinske ptice, gnijezda bijele ptice, zdrobljenog ptičjeg gnijezda ili traka od ptičjeg gnijezda itd. I odabrati metodu pirjanja prema vašem osobnom ukusu.
Namočite ptičje gnijezda: Umočite ptičje gnijezda u vodi kako biste ih učinili potpuno lepršavim i proširenim. Vrijeme natapanja varira ovisno o vrsti ptičjeg gnijezda:
1) gnijezdo špiljske ptice treba 6-12 sati
2) Gnijezdu bijele ptice treba 4-6 sati
3) Zasjeckano ptičje gnijezdo treba samo 1 sat
4) Ptičje gnijezdo treba 4 sata
Tijekom postupka natapanja, morate upotrijebiti mali ingot za uklanjanje vidljive pahuljice i dobro ga oprati vodom.
Proces punjenja:
Ulijte natopljeno ptičje gnijezdo u lonac za pečenje i dodajte pravu količinu čiste vode, tek toliko da natopite ptičje gnijezdo.
Ako koristite rock šećer, dodajte ga sada u lonac za pečenje.
Stavite lonac za ribu u lonac i dodajte odgovarajuću količinu tople vode u 1/3 lonca za pečenje.
Okrenite toplinu na nisku nakon što ključaju na jakoj vatri i držite je na svjetlu da prokuhate oko 30 minuta.
Nakon gučenja, ptičje gnijezdo imat će malu količinu pjene i ljepljivosti, dok će se pojaviti okus jajeta.
Kako lako gurnuti ptičje gnijezdo? Koristite Tonze Electric Bird Nest Cooper. Postoje dvije vrste načina kuhanja tonze električnih štednjaka za ptice. Jedan jedvostruko kuhano ptičje gnijezdo, čije je gutanje nježnije. Drugi je izravno pečenje.
Koliko dugo kuhati ptičje gnijezdo u usporenom štednjaku?
Općenito, tonze Bird's Nest Slow Cooker preporučio je postavljanje vremena za ptičje gnijezdo koje je progutao svoju funkciju funkcije izbornika, pružajući vodič za vrijeme kuhanja.
Upozorenja:
Pri gunju, trebali biste obratiti pažnju na promjenu temperature vode i izbjeći izravno prelazak s visoke na nisku toplinu kako biste izbjegli uništavanje strukture ptičjeg gnijezda.
Ne otvarajte lonac za pečenje odmah nakon dovršetka pečenja, ostavite da se neko vrijeme ohladi prije nego što ga uklonite.
Gornji koraci mogu vam pomoći da gurnete zdjelu glatke, ukusne i hranjive premium tonik - ptičje gnijezdo!
Post Vrijeme: siječanj-30-2024
