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सर्दी, जो स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त मौसम है, इस मौसम में, स्टू के लिए, इलेक्ट्रिक स्लो कुकर स्वास्थ्य के लिए एक अनिवार्य रसोई उपकरण है, यह चावल कुकर और अन्य इलेक्ट्रिक कुकर की तुलना में बहुत कम बिजली की खपत करता है, बिजली आम तौर पर 300W से कम होती है।इलेक्ट्रिक स्टू पॉट दलिया और सूप को पकाने के लिए धीमी गति से पकाने की विधि का उपयोग करता है, ताकि सामग्री और सीज़निंग का स्वाद और पोषण दलिया और सूप में अच्छी तरह से वितरित हो सके, और सुगंध विशेष रूप से मजबूत हो।यदि आपके पास सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट है, तो यह स्वास्थ्य देखभाल के प्रभाव को हजारों गुना बढ़ा देगा, क्योंकि सिरेमिक सामग्री में प्राकृतिक नॉन-स्टिक सतह होती है, जो अधिक स्वस्थ होती है।और सिरेमिक की धीमी गति से खाना पकाने से भोजन अधिक कोमल और स्वादिष्ट बन सकता है।

सिरेमिक इलेक्ट्रिक स्टू पॉट कैसे चुनें?सबसे पहले, आप लाइनर को देख सकते हैं, सिरेमिक लाइनर को बैंगनी रेत और सफेद चीनी मिट्टी के बरतन में भी विभाजित किया जा सकता है, बैंगनी रेत को घने संरचना की विशेषता है, चीनी मिट्टी के करीब, ताकत, ठीक कण, खोल की तरह या पत्थर के लिए फ्रैक्चर- पसंद है, लेकिन इसमें चीनी मिट्टी के टायरों की पारदर्शिता नहीं है।सफेद चीनी मिट्टी के बरतन में घने और पारदर्शी बिलेट, शीशा लगाना, सिरेमिक आग की डिग्री, कोई पानी अवशोषण, ध्वनि स्पष्ट और लंबी कविता और अन्य विशेषताएं हैं।वह बैंगनी रेत का बर्तन या सफेद चीनी मिट्टी का बर्तन, कौन सा अच्छा है?

★ A. पोषक तत्वों की तुलना

बैंगनी रेत के भीतरी बर्तन में, आयरन ऑक्साइड 8% तक पहुंच सकता है, और सिलिकॉन और मैंगनीज जैसे तत्वों की सामग्री भी काफी अधिक है, इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम और मानव शरीर के लिए आवश्यक अन्य धातु तत्व भी शामिल हैं। .इसलिए, बैंगनी रेत के भीतरी बर्तन में सूप पकाना, जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और यह उन तरीकों में से एक है जिनसे हम अपने शरीर के लिए आवश्यक तत्वों को अवशोषित कर सकते हैं।इसके अलावा, पकाया गया भोजन अधिक सुगंधित होता है और पोषण आसानी से नष्ट नहीं होता है।

★ बी. गर्मी प्रतिरोधी प्रदर्शन तुलना

बैंगनी रेत के बर्तन और सफेद चीनी मिट्टी के बरतन की तुलना में, यह अधिक गर्मी प्रतिरोधी है, और समान रूप से गर्म होता है, जो इतना चिकना सूप नहीं है।इसलिए, बैंगनी रेत कुकवेयर के रूप में उपयोग करने के लिए अधिक उपयुक्त है, जबकि सफेद चीनी मिट्टी दिखने में अधिक सुंदर है, जिसका उपयोग टेबलवेयर के लिए सबसे अच्छा है।

★ सी. सुरक्षा मुद्दे

सफेद चीनी मिट्टी के बरतन भी वास्तव में मिट्टी की फायरिंग से बने होते हैं, लेकिन उच्च तापमान पर गर्म करने के बाद सतह पर ग्लेज़ कोटिंग की जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थों को छोड़ देगी।बैंगनी रेत का आंतरिक बर्तन किसी भी रासायनिक कोटिंग से मुक्त है, और विभिन्न प्रकार के खनिज ट्रेस तत्वों से समृद्ध है, चाहे सूप बनाना हो, खाना बनाना बहुत अच्छा स्वाद है।हालाँकि, क्योंकि उच्च गुणवत्ता वाले बैंगनी रेत के इनर पॉट अधिक महंगे हैं, कुछ खराब निर्माता आंतरिक सामग्री के रूप में रंगे हुए मिट्टी का उपयोग करेंगे, इसलिए बैंगनी रेत के इनर पॉट की गुणवत्ता को समझना आसान नहीं है।यदि आप खराब गुणवत्ता वाला बैंगनी रेत का बर्तन खरीदते हैं, तो नुकसान को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए।

टोंज पर्पल सैंड इलेक्ट्रिक स्टू पॉट अनुशंसित:

DGD10-10EZWD

क्षमता:1L(1-2 लोगों के लिए उपयुक्त)
शक्ति:150W
समारोह:पौष्टिक सूप, हड्डी शोरबा, विविध दलिया, दही, मिठाई, बीबी दलिया, गर्मी संरक्षण

टन्ज़ सफेद चीनी मिट्टी के इलेक्ट्रिक स्टू पॉट की सिफारिश:

DGD30-30ADD

क्षमता:3L(2-3 लोगों के लिए उपयुक्त)
शक्ति:250W
समारोह:टॉनिक सूप, पुरानी आग का सूप, हड्डी का सूप, चिकन और बत्तख का सूप, गोमांस और भेड़ का सूप, मिश्रित अनाज दलिया, सफेद दलिया, मिठाई
तापमान समायोजन गियर:उच्च मध्यम निम्न