Abincin shinkafa, kusan kowane iyali yana da, ga mutanen da ke son cin shinkafa, ya fi amfani a kowace rana.Duk da haka, kun kula da hattara don amfani da girkin shinkafa?
"Yaya zan dinga wanke min kayan girki na shinkafa kullum?"
"Zan iya ci gaba da amfani da shi koda kuwa rufin layi yana barewa ko lalacewa?"
Ta yaya zan iya amfani da tukunyar shinkafa na lafiya kuma in dafa abinci mai kyau?Dubi amsar kwararru.
Lokacin siyan tukunyar shinkafa, muna kula da salon sa, girma, aikin sa, da sauransu, amma sau da yawa ana yin watsi da shi da shinkafa "lambar nisa na nesa" na layin ciki.
Kayan dafa abinci na shinkafa sun ƙunshi manyan sassa biyu: harsashi na waje da na ciki.Tun da layin ciki yana hulɗa da abinci kai tsaye, ana iya cewa shine mafi mahimmancin ɓangaren dafa abinci na shinkafa kuma yana taka muhimmiyar rawa wajen sayan kayan dafa abinci.
"A halin yanzu, manyan layukan ciki na kayan dafa abinci na shinkafa a kasuwa sun hada da na'urorin ciki na aluminum, na'urorin ciki na alloy, na'urorin ciki na bakin karfe, kayan ciki na yumbu, da kuma gilashin ciki."Mafi yawan nau'in haɗin kai shine aluminum liner + shafi.
Saboda ƙarfe aluminum yana da halaye na daidaitaccen zafi da canja wurin zafi mai sauri, shine kayan da aka fi so don layin ciki na masu dafa shinkafa.Ba za a iya tuntuɓar kayan ciki na Aluminum kai tsaye tare da abinci ba, don haka gabaɗaya saman rufin ciki wanda aka yi da wannan kayan an haɗa shi tare da sutura, galibi an raba shi zuwa murfin Teflon (wanda aka fi sani da PTFE) da murfin yumbu.Babban aikinsa shi ne don hana ƙasa mannewa a kan tukunyar kuma don sauƙaƙe tsaftacewa.
"Labaran da ke kan rufin ciki na tukunyar shinkafa yana da juriya ga acid da alkalis kuma ba a sauƙaƙe ta hanyar zafi mai zafi ba. An fesa shi a kan layin ciki na aluminum, yana taka rawar kariya da kariya."A cewar masana, amintaccen amfani da rufin Teflon da aka saba amfani da shi yana da iyaka na sama na 250 ℃, kuma mafi girman zafin jiki na yau da kullun na dafaffen shinkafa shine kusan 180 ℃, don haka a ƙarƙashin yanayin rufin ciki na ciki bai faɗi ba. , Yin amfani da yau da kullum na ciki na shinkafa shinkafa ba zai haifar da lahani ga jikin mutum ba, kuma babu buƙatar damuwa.
Duk da haka, yayin da ake amfani da injin dafa abinci na dogon lokaci ko kuma ba a yi amfani da shi ba daidai ba a kowace rana, abin da ke ciki zai iya "rasa fenti", wanda zai iya zama haɗari ga lafiya.
Da farko dai, shinkafa mai dafa abinci "Paint" ya fi dacewa ya tsaya a tukunyar, dogon lokaci mai mannewa ga layin a kan zafi mai zafi na abinci yana da sauƙi don ƙonewa, samar da carcinogens kamar acrylamide.A lokaci guda, tsaftacewa na gaba kuma yana da wahala sosai, akwai haɗarin lafiya.Ko da an kashe murfin da gaske, layin ciki yana daidai da "gallon aluminum", wannan lokacin ya ci gaba da yin amfani da shi na dogon lokaci, aluminum a cikin layi na iya zama fiye da abinci a cikin jiki.
Tun da aluminum ba ƙaramin sinadari ba ne da jikin ɗan adam ke buƙata, shan aluminium na dogon lokaci na iya haifar da cututtukan jijiyoyin jiki kuma yana ƙara haɗarin cutar Alzheimer a cikin manya.Har ila yau, yana shafar shayar da jiki na phosphorus, calcium da bitamin D, yana haifar da lalacewa da lalacewa, yana haifar da cututtuka irin su chondropathy da osteoporosis.Idan aka kwatanta da manya, yara suna da ƙarancin haƙuri ga aluminum, kuma cutarwa ta fi girma.
Bugu da ƙari, wasu mutane don sauƙaƙe da adana lokaci, tukunya don amfani da yawa, sukan yi amfani da dafa abinci na shinkafa da kuma adana dogon lokaci na naman alade mai dadi da tsami, miya mai zafi da mai tsami da sauran nauyin acid da miya mai nauyi.Abubuwan acidic a cikin abinci na iya ƙara haɓaka bayyanar "aluminum gallbladder" a cikin rushewar aluminum, bai dace da ka'idodin amincin abinci ba, akwai haɗarin amincin abinci.
Idan murfin ledar ciki ya fito, zai sa shinkafar ta yi zafi ba daidai ba, wanda zai haifar da matsaloli kamar mannewa a kwanon rufi, ƙasa mai laka, busasshen kwanon da sauransu, wanda zai shafi tasirin amfani da ƙimar sinadirai. shinkafa da aka dafa.Bugu da ƙari, yawancin nau'in layi na ciki tare da sutura an yi su ne da aluminum gami, kuma bayan rufin ya faɗi, zai haifar da ƙaddamar da ƙwayar aluminium na ciki, wanda ya haifar da ƙwayar aluminum ta shiga cikin hulɗar kai tsaye tare da abinci.
Don haka, idan kun gano cewa rufin rufin injin dafa abinci na cikin gida yana da tsattsauran ra'ayi ko kuma ya faɗi guntu, yana da kyau a daina amfani da shi nan da nan kuma ku maye gurbin samfurin cikin lokaci.
Layin ciki na yumbu na iya zama mafi kyawun zaɓi fiye da murfin ƙarfe na ciki
Ƙaƙwalwar ƙwayar yumbura ba zai yi aiki tare da sinadaran ba, wanda zai iya tabbatar da dandano da nau'in shinkafa.
Layin yumbu kuma yana da kyakkyawan aikin adana zafi, tsawon rayuwar sabis, zai iya hana asarar abubuwan gina jiki cikin abinci yadda yakamata.
Duk da haka, yumbu na ciki yana da nauyi kuma yana da sauƙi don karya, don haka kana buƙatar kula da hankali don ɗaukarwa da ajiyewa a hankali.
Tushen shinkafar yumbu, dace da masu amfani waɗanda ke da buƙatu mafi girma akan ingancin shinkafa.
Jirgin ciki na yumbura
Tonze ceramic liner rice cooker
Lokacin aikawa: Dec-04-2023
