No inverno, que é unha estación axeitada para a saúde, a pota de cocción lenta eléctrica é un electrodoméstico indispensable para o estofado, xa que consume moita menos enerxía que as potas de arroz e outras potas eléctricas, cunha potencia xeralmente inferior a 300 W. A pota de cocción lenta utiliza o método de cocción lenta para guisar papas de avea e sopas, de xeito que o sabor e a nutrición dos ingredientes e os condimentos se distribúan ben nas papas de avea e na sopa, e a fragrancia sexa especialmente forte. Se tes unha pota de cocción eléctrica de cerámica, aumentará o efecto do coidado da saúde miles de veces, porque o material cerámico ten unha aparencia superficial antiadherente natural, que é máis saudable. E a cocción lenta da cerámica pode facer que os alimentos sexan máis tenros e deliciosos.
Como elixir unha pota eléctrica de cerámica? En primeiro lugar, podes observar o revestimento. O revestimento cerámico tamén se pode dividir en area púrpura e porcelana branca. A area púrpura caracterízase por unha estrutura densa, semellante á porcelana, resistencia, partículas finas, fractura para semellante a unha cuncha ou a unha pedra, pero non ten a translucidez dos pneumáticos de porcelana. A porcelana branca ten un lingote denso e transparente, esmalte, grao de lume cerámico, non absorbe auga, son claro e rima longa e outras características. Cal é mellor, unha pota de area púrpura ou unha pota de porcelana branca?
★ A. Comparación de nutrientes
Na pota interior de area morada, o óxido de ferro contido pode chegar ao 8 %, e o contido de elementos como o silicio e o manganeso tamén é bastante alto, ademais de conter calcio, magnesio, sodio, potasio e outros elementos metálicos que o corpo humano necesita. Polo tanto, cocer sopa nunha pota interior de area morada é moi beneficioso para o noso corpo e unha das formas en que podemos absorber os elementos que o noso corpo necesita. Ademais, os alimentos cociñados son máis aromáticos e os nutrientes non se perden facilmente.
★ B. Comparación do rendemento resistente á calor
En comparación coa area morada e a porcelana branca, é máis resistente á calor e quéntase uniformemente, o que non fai unha sopa tan graxenta. Polo tanto, a area morada é máis axeitada para usar como utensilios de cociña, mentres que a porcelana branca ten un aspecto máis bonito e é mellor usala para a vaixela.
★ C. Cuestións de seguridade
A porcelana branca tamén se fai con arxila cocida, pero no revestimento superficial esmaltado, despois dun quecemento a alta temperatura, libera substancias nocivas para a saúde. O pote interior de area morada non ten ningún revestimento químico e é rico nunha variedade de oligoelementos minerais, polo que tanto se se fai sopa como se se cociña ten moi bo sabor. Non obstante, debido a que o pote interior de area morada de alta calidade é máis caro, algúns fabricantes deficientes usan arxila tinguida como material interior, polo que a calidade do pote interior de area morada non é doada de comprender. Se compras un pote de area morada de mala calidade, non se debe subestimar o dano.
Pote eléctrico de area púrpura Tonze recomendado:
DGD10-10EZWD
Capacidade:1 L (Apto para 1-2 persoas)
Potencia:150 W
Función:Sopa nutritiva, caldo de óso, papas de avea variadas, iogur, sobremesa, papas de avea BB, conservación da calor
Pote eléctrico de porcelana branca Tonze recomendado:
DGD30-30ADD
Capacidade:3L (Apto para 2-3 persoas)
Potencia:250 W
Función:Sopa tónica, sopa de lume vello, sopa de ósos, sopa de polo e pato, sopa de tenreira e ovella, papas de grans mesturados, papas de avea brancas, sobremesa
Engrenaxes de axuste de temperatura:alto, medio, baixo
Data de publicación: 17 de outubro de 2022
