Diferentes tipos de niños de aves requiren un tempo de cocido diferente. Xeralmente, o niño de paxaros brancos ten que ser guisado durante 30-40 minutos, o niño de aves de sangue, o niño de paxaro amarelo debe ser guisado durante uns 60 minutos. O niño de aves contén moita proteína, é un tónico, ten o efecto da beleza e o coidado da pel. Se o niño do paxaro é guisado durante moito tempo, deteriorará facilmente e perderá os seus nutrientes e o sabor non é moi bo. Se sabes canto tempo para guiar o niño do paxaro, terá unha textura máis suave e delicada.
O niño de aves pódese comer despois de 20 a 30 minutos de ferver e non se debe ferver durante moito tempo. O valor nutricional do niño de aves é moi rico, hai unha variedade de substancias proteicas de alta calidade e poden reabastecer os nutrientes necesarios polo corpo, poden mellorar a súa propia inmunidade e resistencia e tamén pode reducirse para evitar a invasión de bacterias e infeccións patóxenas. O niño de aves no proceso de guisado para evitar demasiado tempo, demasiado tempo pode levar á desaparición de nutrientes.
Como guiar o niño de paxaro sen perder nutrientes e con bo gusto? Esta é unha gran pregunta!
En primeiro lugar, despeje o niño do paxaro empapado na pota de guisado, engade auga pura, cubra a pota de guisado cunha tapa e logo pónao nunha pota (o nivel de auga fóra da pota de guisado é de ata 1/2 posición do pote de guiso), cubrir a pota cunha tapa e guisala a lume lento durante 20-30 minutos, despois condimentala e servilo.
Se usas unha pota eléctrica de crock, a potencia da pota de crock é inversamente proporcional á época do niño de aves de guisado: se a potencia do pote de guiso é de 1.000W, o tempo de guisado do niño de paxaro é de 20-30 minutos; Se a potencia da pota de guiso é de 500W, o tempo de guiso debe prolongarse en consecuencia.
Dado que o niño de Bird contén proteínas solubles en auga, non se debe guiar a unha temperatura demasiado alta, se non, o niño da ave converterase facilmente acuoso e os nutrientes que se perderán.
Polo tanto, o niño de aves debe ser guiso baixo auga alternativa e o tempo de guiso non debería ser demasiado longo. Tonze é un produtor profesional en cociña lenta eléctrica con guiso baixo un método alternativo de guisado de auga durante 26 anos de experiencia. Temos unha serie de guisados baixo cociña lenta de auga alternativa para satisfacer as túas necesidades de conservar a nutrición do niño do paxaro.
Ademais, a cantidade de auga empregada para guisar o niño de aves tamén é importante, xa que afecta directamente ao sabor do niño de aves.
Ao guisar os niños do paxaro, a cantidade de auga pura non debe ser demasiado, só un pouco sobre os niños do paxaro. Deste xeito, o niño do paxaro guisado pode conservar o seu valor nutricional e o sabor é relativamente Q-Bouncy e groso; Se che gusta un sabor suave e pegajoso, podes engadir uns 30-50 ml de auga ao niño do paxaro guisado, de xeito que o niño do paxaro guisado ten un sabor moderado e ten un sabor máis suave.
Tempo de publicación: xaneiro-31-2024
