Tha còcaireachd slaodach na dhòigh air leth freagarrach airson a bhith a 'còcaireachd nas lugha de fheòil gus am bi iad nas tairgse agus blasta na le seòrsachan còcaireachd eile. Faodar soithichean glasraich is vegan a dhèanamh tro chòcaireachd slaodach cuideachd. Chaidh cucair slaodach a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh biadh.
Tha dà sheòrsa de chòcaireachd slaodach ann.
● Le bhith a 'stiùireadh còcaireachd slaodach
Tha Cuisine neo-in-ghabhalach agus a-riamh a 'ceadachadh diners taghadh bho raon farsaing de bhlas. Mairtfheòil, tomato, buntàta agus fuar còmhla ri beagan uisge a bruich ann an crèadhadaireachd a tha fo smachd teòthachd suidheachadh. Tha an cleachdadh airson a bhith a 'sèideadh a' faighinn ceangal dlùth ri bhith a 'cleachdadh cucairean crèadhadaireachd. Gu ruige seo, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an cucair iomadach dealain.
● còcaireachd slaodach ann an uisge a 'goil
Is e uisge an rud as cudromaiche don talamh agus airson a h-uile mac a bh 'ann. Is e còcaireachd slaodach ann an uisge seòrsa de sheòrsa de smùid. Faodaidh sinn cuideachd uisge a ghairm le bhith a 'goil còcaireachd slaodach. Tha e na sheann dhòigh traidiseanta air còcaireachd ann an Sìona. Tha e cuideachd air a chleachdadh gu fiadhaich ann an Canton (Guangdong) ann an Sìona far a bheil a bhith a 'dèanamh brot gu math mòr-chòrdte am measg a' charton. Tha biadh anns a 'phoit a-staigh air a theasachadh le uisge goil, nach eil ag atharrachadh biadh. Mar sin, tha an biadh sin air a chumail an dèidh ùr bho bhith a 'gluasad bho theas a' gluasad bho uisge gu biadh. Tha e eadar-dhealaichte le smùid, oir tha smùid ag obair le bhith a 'teasachadh uisge. Tha còcaireachd slaodach a 'goil uisge air a chleachdadh gu fiadhaich airson brot cearc, brot brot agus tì flùr msaa a chòcaireachd.
Is e Tounz a 'chiad innleadair gus uisge dealain a leasachadh le cucair slaodach le dà phot ann an Sìona. Agus tha TOONZE cuideachd na stiùiriche air dèanamh àbhaisteach airson uisge a ghoil stoban gu slaodach ann an Sìona agus air feadh an t-saoghail.
Ùine a 'phuist: Oct-17-2022
