Sa gheimhreadh, atá ina shéasúr oiriúnach don tsláinte, sa séasúr seo, don stobhach, is fearas cistine fíor-riachtanach é an cócaire mall leictreach don tsláinte, ídíonn sé i bhfad níos lú cumhachta ná cócaireáin ríse agus cócaireáin leictreacha eile, bíonn an chumhacht faoi bhun 300W de ghnáth. Úsáideann an pota stobhach leictreach an modh cócaireachta mall chun leite agus anraith a stobhach, ionas gur féidir blas agus cothú na gcomhábhar agus na séasúr a dháileadh go maith ar an leite agus an anraith, agus tá an boladh an-láidir. Má tá pota stobhach leictreach ceirmeach agat, méadóidh sé éifeacht an chúraim sláinte na mílte uair, toisc go bhfuil cuma nádúrtha neamhghreamaitheach ar dhromchla an ábhair cheirmeach, atá níos sláintiúla. Agus is féidir le cócaireacht mall an cheirmeach an bia a dhéanamh níos boige agus níos blasta.
Conas pota stobhach leictreach ceirmeach a roghnú? Ar an gcéad dul síos, is féidir leat breathnú ar an líneáil, is féidir líneáil ceirmeach a roinnt ina ghaineamh corcra agus poirceallán bán freisin, tá struchtúr dlúth ag gaineamh corcra, cosúil le poirceallán, neart, cáithníní míne, briste cosúil le sliogán nó cloch, ach níl tréshoilseacht boinn poircealláin aige. Tá billet dlúth agus trédhearcach ag poirceallán bán, glónra, céim tine ceirmeach, gan aon ionsú uisce, fuaim shoiléir agus rím fhada agus tréithe eile. Cén pota gaineamh corcra nó pota poircealláin bán atá go maith?
★ A. Comparáid idir cothaithigh
Sa phota istigh gainimh corcra, is féidir leis an ocsaíd iarainn 8% a bhaint amach, agus tá cion na n-eilimintí cosúil le sileacan agus mangainéis ard go leor freisin, tá cailciam, maignéisiam, sóidiam, potaisiam agus eilimintí miotail eile ann freisin a theastaíonn ón gcorp daonna. Dá bhrí sin, is bealach an-tairbheach é anraith a bhruich i bpota istigh gainimh corcra agus is féidir linn na heilimintí atá de dhíth ar ár gcorp a ionsú. Thairis sin, bíonn an bia atá bruite níos cumhra agus ní chailltear cothú go héasca.
★ B. Comparáid feidhmíochta frithsheasmhach in aghaidh teasa
I gcomparáid le pota gainimh corcra agus poirceallán bán, tá sé níos teas-dhíonach, agus téitear go cothrom é, rud nach bhfuil chomh gréisceach. Dá bhrí sin, tá gaineamh corcra níos oiriúnaí le húsáid mar earraí cócaireachta, agus tá poirceallán bán níos áille ó thaobh cuma de, agus is fearr é a úsáid le haghaidh earraí boird.
★ C. Saincheisteanna sábháilteachta
Déantar poirceallán bán as cré a dhó freisin, ach scaoileann an sciath gloinithe dromchla, tar éis téimh ardteochta, substaintí atá díobhálach don tsláinte. Tá an pota istigh gainimh corcra saor ó aon sciath cheimiceach, agus tá sé saibhir i réimse riandúile mianraí, cibé acu anraith a dhéantar nó a chócaráil atá á bhlasú. Mar sin féin, toisc go bhfuil pota istigh gainimh corcra ardchaighdeáin níos costasaí, úsáideann roinnt déantúsóirí dona cré ruaimnithe mar ábhar istigh, mar sin níl sé éasca cáilíocht an phota istigh gainimh corcra a thuiscint. Má cheannaíonn tú pota gainimh corcra de dhrochchaighdeán, níor cheart an damáiste a mheas faoina luach.
Moltar pota stobhach leictreach gaineamh corcra Tonze:
DGD10-10EZWD
Cumas:1L (Oiriúnach do 1-2 dhuine)
Cumhacht:150W
Feidhm:Anraith chothaitheach, brat cnámh, leite ilghnéitheach, iógart, milseog, leite BB, caomhnú teasa
Moltar pota stobhach leictreach poircealláin bán Tonze:
DGD30-30ADD
Cumas:3L (Oiriúnach do 2-3 duine)
Cumhacht:250W
Feidhm:Anraith tonic, anraith sean-tine, anraith cnámh, anraith sicín agus lachan, anraith mairteola agus caorach, leite gráin mheasctha, leite bán, milseog
Giaranna coigeartaithe teochta:ard, meánach, íseal
Am an phoist: 17 Deireadh Fómhair 2022
