Ryskoker is in essensjeel apparaat foar húshâlding, en om in goede ryskoker te kiezen, is de juste binnenliner ek heul wichtich, dus hokker soarte materiaal binnenliner is better te brûken?
1. RVS liner
RVS liner is op it stuit ien fan de meast brûkte materialen op 'e merk, it hat in hege graad fan hurdens en corrosie ferset, kin effektyf mije it probleem fan roest izer liner, en sil net produsearje in minne geur.
RVS liner hat ek goede termyske isolaasje eigenskippen, kin behâlde de temperatuer en smaak fan rys, mar ek te ferminderjen it ferlies fan fiedingsstoffen yn it iten.
2. Aluminium ynderlike liner
Aluminium binnenliner hat it foardiel fan snelle waarmtelieding en sels ferwaarming.It neidiel is dat de aluminium ynderlike liner kin net yn direkte kontakt mei iten, it moat wurde coated, en de coating is maklik te tin út en falle ôf.It is it wichtichste materiaal foar mid-range cookware (ferfange asjebleaft de anty-stick coating sa gau mooglik as it falt om direkte ynname fan aluminiumprodukten te foarkommen dy't skea oan it lichem feroarsaakje)
3. Keramyske ynderlike liner
It glêde oerflak fan 'e keramyske liner sil net reagearje mei de yngrediïnten, dy't de smaak en tekstuer fan' e rys kinne garandearje.
Ceramic liner hat ek goede waarmte behâld prestaasjes, lange libbensdoer, kin effektyf foarkomme it ferlies fan fiedingsstoffen yn it iten.
De keramyske ynderlike liner is lykwols swier en breklik maklik te brekken, dus jo moatte omtinken jaan om foarsichtich te dragen en foarsichtich del te setten
Keramyske liner ryskoker, geskikt foar konsuminten dy't hegere easken hawwe oan 'e kwaliteit fan rys.
Keramyske binnenliner
Dikte fan binnenste liner
De dikte fan 'e liner hat direkt ynfloed op de waarmte oerdracht effisjinsje, mar it betsjut net dat de dikker de liner, de mear materiaal lagen, hoe better de liner, te dik sil beynfloedzje de waarmte oerdracht, te tin sil beynfloedzje de waarmte opslach.
Kwalifisearre liner dikte moat wêze tusken 1,5 mm-3 mm.
Gewoane binnenliner is 1,5 mm.
De mid-range liner is 2,0 mm.
De superieure liner is 3,0 mm.
Lining Coating
De wichtichste funksje fan de linercoating is om it plakjen fan de panne foar te kommen en yn it twadde plak om foar te kommen dat it aluminium binnenblik yn direkt kontakt komt mei de ryskorrels, lykas hjirboppe neamd.
D'r binne hjoed trije mienskiplike coatings op 'e merk, PTFE, PFA en PEEK.
Dizze coatings wurde ranked: PEEK + PTFE / PTFE> PFA> PFA + PTFE
Post tiid: Dec-04-2023
