Ferskillende soarten fûgelnêsten fereaskje ferskate stille tiid. Yn 't algemien moat it nêst fan White Bird Witte foar 30-40 minuten stoffele, bloedsfûgelnêst, giele fûgel syn nêst moat sawat 60 minuten stowe wurde. Bird's Nest befettet in soad proteïne, is in tonika, hat it effekt fan skientme en hûdsoarch. As de nêst fan 'e fûgel te lang stie, sil it maklik ferminderje en ferlieze syn fiedingsstoffen en de smaak is net heul goed. As jo wite hoe lang de fûgel fan 'e fûgel stowe sil it in glêdder en mear delikate tekstuer hawwe.
It nêst fan 'e fûgel kin nei 20 oant 30 minuten siede, en moat net lang simmered wurde. De fiedingswearde fan it nêst fan fûgel is heul ryk, d'r binne in ferskaat oan proteïnem-stoffen, en kinne de fiedings nedich wêze, kinne har ferbetterje, en kinne ek ferminderje om de ynvaazje fan Pathogene baktearjes en ynfeksjes te foarkommen. Bird's Nest yn it spoestproses om te lang te foarkommen, te lang kin liede ta it ferdwinen fan fiedingsstoffen.
Hoe kinne jo it nêst fan Bird hawwe sûnder fiedingsstoffen te ferliezen en mei goede smaak? Dit is in grutte fraach!
Earst, it nêst fan 'e wekt fûgels yn' e strepende pot tafoegje, hâldt de strepende pot mei in deksel út (it wetterplaat fan 'e rêstich, en stoof it 20-30 minuten op in stadige fjoer, dan seizoen en tsjinje it.
As jo in elektryske Crock-pot brûke, is de krêft fan 'e krok-pot omskermwurke oan' e tiid fan it nêst fan 'e strepende fûgjen, as de krêft fan' e tiid is, is it nêst fan 'e stewing fûgel 20-30 minuten; As de krêft fan 'e stoofpot 500, is, moat de tiid fan' e stewing dêrtroch wurde ferlingd.
Sûnt it nêst fan Bird befettet wetteroplosberproteïne, moat it net te heech wêze yn 'e hege temperatuer, oars sil it fûgel fan' e fûgel maklik wurden wêze en de fiedingsstoffen sille ferlern gean.
Dêrom soe fûgel syn nêst wêze moatte ûnder alternatyf wetter en de steiljende tiid moat net te lang wêze. Tonze is in profesjonele produsint yn elektryske traach cooker mei stew ûnder wikseljende metoade foar wettergewear foar 26 jier ûnderfining. Wy hawwe in searje stooflap ûnder alternatyf wetter trage cooker om te passen om jo behoeften te passen fan it behâlden fan 'e fûgelfieding fan' e fûgel.
Derneist wurdt de hoemannichte wetter dat brûkt wurdt foar it nêst fan stewing is ek wichtich, om't it direkt beynfloedet de smaak fan fûgelnêst.
As jo it bedrigers fan fûgel stomme, soe it bedrach fan suvere wetter net te folle wêze moatte, gewoan wat oer de nêsten fan 'e fûgel. Op dizze manier kin it nêst fan 'e stewed fûgel syn fiedingswearde behâlde en de smaak is relatyf q-bouncy en dik; As jo sêfte en kleverige smaak hâlde, kinne jo sawat 30-50 ml-wetter tafoegje oan it nêst fan 'e stewed fûgel, sadat it steurige fûgel in matige smaak hat en smoeder hat.
Posttiid: jan-31-2024
