Riisikeittimen vuoraus: kumpi on parempi keraaminen vai ruostumaton teräs?

Riisikeitin on välttämätön kodin laite, ja hyvän riisinkeittimen valitsemiseksi oikea sisävuori on myös erittäin tärkeä, joten minkälaista materiaalia sisävuorausta on parempi käyttää?

1. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuoraus

Ruostumaton teräsvuoraus on tällä hetkellä yksi markkinoiden laajimmin käytetyistä materiaaleista, sillä on korkea kovuus ja korroosionkestävyys, se voi tehokkaasti välttää ruostuvan rautavuorauksen ongelman, eikä se tuota pahaa hajua.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuorauksella on myös hyvät lämmöneristysominaisuudet, se voi ylläpitää riisin lämpötilaa ja makua, mutta myös vähentää ravintoaineiden häviämistä ruoassa.

2. Alumiininen sisävuori

Alumiininen sisävuorauksen etuna on nopea lämmönjohtavuus ja tasainen lämmitys.Haittapuolena on, että alumiininen sisävuori ei voi olla suorassa kosketuksessa ruoan kanssa, se on päällystettävä ja pinnoite on helppo ohentua ja pudota.Se on keskitason keittiövälineiden päämateriaali (vaihda tarttumisenestopinnoite mahdollisimman pian, jos se putoaa, jotta alumiinituotteet eivät pääse suoraan sisään, mikä vahingoittaa kehoa)

3. Keraaminen sisävuori

Keraamisen vuorauksen sileä pinta ei reagoi ainesosien kanssa, mikä voi varmistaa riisin maun ja koostumuksen.

Keraamisella vuorauksella on myös hyvä lämmönsäilytyskyky, pitkä käyttöikä, se voi tehokkaasti estää ravintoaineiden menetyksen ruoassa.

Keraaminen sisävuori on kuitenkin raskas ja hauras, joka on helppo rikkoa, joten sinun on kiinnitettävä huomiota kantamiseen ja laskemiseen hellästi

Keraaminen riisinkeitin, sopii kuluttajille, joilla on korkeammat vaatimukset riisin laadulle.