Riisikeittiö on välttämätön laite kotitaloudelle, ja hyvä riisikeittimen valitseminen oikea sisävuori on myös erittäin tärkeä, joten millainen materiaali sisävuori on parempi käyttää？？
1. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuoraus
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuoraus on tällä hetkellä yksi markkinoiden yleisimmin käytetyistä materiaaleista, sillä on suuri kovuus ja korroosionkestävyys, se voi tehokkaasti välttää rautavuoren ruostumisongelman, eikä se tuota huonoa hajua.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla vuorauksella on myös hyvät lämpöeristysominaisuudet, se voi ylläpitää riisin lämpötilan ja maun, mutta myös vähentää ruoan ravintoaineiden menetystä.
2. Alumiini -sisävuori
Alumiinin sisävuorella on etuna nopea lämmön johtavuus ja jopa lämmitys. Haittana on, että alumiini -sisä Se on keskitason keittiövälineiden päämateriaali (korvaa tarttumisen vastainen pinnoite mahdollisimman pian, jos se putoaa välttääksesi kehon haittaa aiheuttavien alumiinituotteiden suoran saannin).
3. Keraamiset sisävuori
Keraamisen vuorauksen sileä pinta ei reagoi ainesosien kanssa, mikä voi varmistaa riisin maun ja tekstuurin.
Keraamisella vuorauksella on myös hyvä lämmön säilyttäminen, pitkä käyttöikä, voi tehokkaasti estää ravintoaineiden menetyksen ruoassa.
Keraaminen sisä
Keraamiset vuorausriisiliitin, joka sopii kuluttajille, joilla on korkeammat vaatimukset riisin laadusta.
Keraaminen sisävuori
Sisävuoren paksuus
Vuorauksen paksuus vaikuttaa suoraan lämmönsiirtotehokkuuteen, mutta se ei tarkoita, että mitä paksumpi vuoraus, sitä enemmän materiaalikerroksia, sitä parempi vuoraus, liian paksu vaikuttaa lämmönsiirtoon, liian ohut vaikuttaa lämmön varastointiin.
Pätevän vuorauspaksuuden tulisi olla 1,5 mm-3 mm.
Tavallinen sisävuori on 1,5 mm.
Keskitason vuoraus on 2,0 mm.
Ylivoimainen vuoraus on 3,0 mm.
Vuoripinnoite
Vuorauspinnoitteen päätehtävä on estää pannun tarttuminen ja toiseksi estämään alumiinin sisäinen tölkki joutumasta suoraan kosketukseen riisinjyvien kanssa, kuten edellä mainittiin.
Markkinoilla on nykyään kolme yleistä pinnoitteita, PTFE, PFA ja Peek.
Nämä pinnoitteet on sijoitettu: peek + ptfe/ptfe> pfa> pfa + ptfe
Viestin aika: joulukuu 04-2023
