Erityyppiset linnunpesät vaativat erilaisen haudutusajan.Yleensä valkoisen linnun pesää haudutetaan 30-40 minuuttia, verilintua, keltaista linnunpesää noin 60 minuuttia.Linnunpesä sisältää paljon proteiinia, on tonic, sillä on kauneutta ja ihoa hoitava vaikutus.Jos linnun pesää haudutetaan liian pitkään, se huononee helposti ja menettää ravintoaineitaan eikä maku ole kovin hyvä.Jos tiedät, kuinka kauan linnunpesää haudutetaan, siitä tulee pehmeämpi ja herkempi rakenne.
Linnunpesä voidaan syödä 20-30 minuutin haudutuksen jälkeen, eikä sitä tule keittää pitkään.Linnunpesän ravintoarvo on erittäin rikas, siellä on erilaisia korkealaatuisia proteiiniaineita, ja ne voivat täydentää kehon tarvitsemia ravintoaineita, parantaa omaa immuniteettiaan ja vastustuskykyään ja voi myös vähentää patogeenisten bakteerien tunkeutumisen välttämiseksi. ja infektiot.Linnunpesä haudutusprosessissa välttää liian pitkä, liian pitkä voi johtaa ravinteiden katoamiseen.
Kuinka hauduttaa linnunpesää ravinteita menettämättä ja hyvällä maulla?Tämä on iso kysymys!
Kaada ensin liotettu linnunpesä kattilaan, lisää puhdasta vettä, peitä kattila kannella ja laita sitten kattilaan (veden taso haudutuskattilan ulkopuolella on 1/2 kattilan asennosta) , peitä kattila kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia, mausta ja tarjoile.
Jos käytät sähköpatjaa, patakan teho on kääntäen verrannollinen linnunpesän haudutusaikaan: jos kattilan teho on 1000W, linnunpesän haudutusaika on 20-30 minuuttia;jos kattilan teho on 500W, haudutusaikaa on pidennettävä vastaavasti.
Koska linnunpesä sisältää vesiliukoisia proteiineja, sitä ei saa hauduttaa liian korkeassa lämpötilassa, muuten linnunpesä vetistäytyy helposti ja siinä olevat ravinteet häviävät.
Siksi linnunpesä tulisi hauduttaa vaihtoehtoisen veden alla, eikä haudutusaika saa olla liian pitkä.Tonze on 26 vuoden kokemuksella ammattimainen tuottaja sähköisessä hidaskeittimessä, jossa haudutetaan vaihtoehtoisella vesihaudutusmenetelmällä.Meillä on sarja muhennospata vaihtoehtoisen vesikeittimen alla, joka vastaa tarpeitasi säilyttää linnunpesän ravinto.
Lisäksi linnunpesän haudutukseen käytetyn veden määrä on myös tärkeä, sillä se vaikuttaa suoraan linnunpesän makuun.
Linnunpesiä haudutettaessa puhdasta vettä ei saa olla liikaa, vain hieman lintujen pesien yli.Näin haudutettu linnunpesä voi säilyttää ravintoarvonsa ja maku on suhteellisen Q-pomppuvainen ja paksu;jos pidät pehmeästä ja tahmeasta mausta, voit lisätä haudutettuun linnunpesään noin 30-50 ml vettä, jotta haudutettu linnunpesä on kohtalaisen makuinen ja maistuu pehmeämmältä.
Postitusaika: 31.1.2024
