اخبار

زمستان که فصل مناسبی برای سلامتی است، در این فصل برای خورش، آرام پز برقی یک وسیله ضروری آشپزخانه برای سلامتی است، مصرف برق بسیار کمتری نسبت به پلوپز و سایر اجاق های برقی دارد، قدرت آن عموما زیر 300 وات است.خورش برقی از روش آهسته پز برای خورش فرنی و سوپ استفاده می کند تا طعم و مزه مواد و چاشنی ها به خوبی روی فرنی و سوپ پخش شود و عطر آن بسیار قوی است.اگر دیگ خورش برقی سرامیکی داشته باشید، تاثیر مراقبت های بهداشتی را هزاران برابر افزایش می دهد، زیرا مواد سرامیکی ظاهر طبیعی سطحی نچسب دارند که سالم تر است.و پخت آهسته سرامیک می تواند غذا را لطیف تر و خوشمزه تر کند.

چگونه قابلمه سرامیکی برقی را انتخاب کنیم؟اول از همه، می توانید به آستر نگاه کنید، آستر سرامیکی را می توان به ماسه بنفش و چینی سفید نیز تقسیم کرد، ماسه بنفش با ساختار متراکم، نزدیک به چینی، استحکام، ذرات ریز، شکستگی برای پوسته یا سنگ مشخص می شود. مانند، اما شفافیت لاستیک های چینی را ندارد.چینی سفید دارای شمش متراکم و شفاف، لعاب، به درجه آتش سرامیکی، بدون جذب آب، صدای شفاف و قافیه بلند و سایر ویژگی ها است.اون قابلمه شنی بنفش یا قابلمه چینی سفید که خوبه؟

★ الف. مقایسه مواد مغذی

در گلدان داخلی ماسه بنفش، اکسید آهن موجود می تواند به 8٪ برسد و محتوای عناصری مانند سیلیکون و منگنز نیز بسیار زیاد است، همچنین حاوی کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و سایر عناصر فلزی مورد نیاز بدن انسان است. .بنابراین خورش خورش در قابلمه داخلی ماسه ای بنفش که برای بدن ما بسیار مفید است و یکی از راه هایی است که می توانیم عناصر مورد نیاز بدن را جذب کنیم.علاوه بر این، غذای پخته شده معطر تر است و تغذیه به راحتی از بین نمی رود.

★ B. مقایسه عملکرد مقاوم در برابر حرارت

در مقایسه با قابلمه شنی بنفش و چینی سفید، در برابر حرارت مقاوم‌تر است و به طور مساوی گرم می‌شود، که سوپ چندان چرب نیست.بنابراین، ماسه بنفش برای استفاده به عنوان ظروف پخت و پز مناسب تر است، در حالی که چینی سفید از نظر ظاهری زیباتر است که بهترین استفاده برای ظروف غذاخوری است.

★ C. مسائل ایمنی

چینی سفید در واقع از پخت خاک رس نیز ساخته می شود، اما در پوشش لعاب سطحی، پس از حرارت دادن در دمای بالا، مواد مضر برای سلامتی را آزاد می کند.قابلمه داخلی ماسه بنفش عاری از هرگونه پوشش شیمیایی و سرشار از انواع عناصر کمیاب معدنی است، چه در تهیه سوپ، چه پخت و پز طعم بسیار خوبی دارد.با این حال، از آنجایی که گلدان داخلی شن و ماسه بنفش با کیفیت بالا گران تر است، برخی از تولیدکنندگان نامناسب از خاک رس رنگ شده به عنوان ماده داخلی استفاده می کنند، بنابراین کیفیت گلدان داخلی ماسه بنفش به راحتی قابل درک نیست.اگر یک گلدان شنی بنفش بی کیفیت خریداری کنید، ضرر آن قابل دست کم گرفتن نیست.

قابلمه خورش برقی ماسه ای بنفش تنز توصیه می شود:

DGD10-10EZWD

ظرفیت:1 لیتر (مناسب برای 1-2 نفر)
قدرت:150 وات
تابع:سوپ مغذی، آب استخوان، فرنی متفرقه، ماست، دسر، فرنی BB، حفظ حرارت

قابلمه خورش برقی چینی تنز سفید توصیه می شود:

DGD30-30ADD

ظرفیت:3 لیتر (مناسب برای 2-3 نفر)
قدرت:250 وات
تابع:سوپ مقوی، سوپ آتش قدیمی، سوپ استخوان، سوپ مرغ و اردک سوپ گوشت گاو و گوسفند، فرنی مخلوط دانه، فرنی سفید، دسر
چرخ دنده های تنظیم دما:زیاد، متوسط، کم