Arroz-sukalde bat erostean, bere estiloari, bolumenari, funtzioari, etab. erreparatu ohi diogu, baina askotan baztertu egiten dugu eta barruko estalkiaren "zero distantziako kontaktua" arroza.
Arroz sukaldea bi zati handiz osatuta dago batez ere: kanpoko oskola eta barruko estalkia.Barruko estalkia janariarekin zuzeneko kontaktuan dagoenez, arroz-sukaldearen zatirik garrantzitsuena dela esan daiteke, eta paper erabakigarria betetzen duela arroz-sukaldearen erosketan.
Estalitako forru arrunta
* Teflon ur-oinarritutako estaldurarekin ihinztatutako metalezko gainazala (PFOA gehigarri toxikoa dauka)
*Tenperatura altuetan sortutako kartzinogenoak
* Estaldurak tenperatura maximoko erresistentzia du 260 ℃
* Estaldura zuritu ondoren, barruko metala ez da ona osasunerako
Estalitako forru arrunta
Zeramikazko olioz estalitako forrua
* Metalezko gainazala ur bidezko estalduraz ihinztatuta (PFOA gehigarririk gabe, ez-toxikoa)
* Tenperatura handiko sukaldaritzan ez da substantzia kaltegarririk gertatzen.
* Estaldurak 300 ℃-ko gehienezko tenperatura erresistentzia du
* Estaldura zuritu ondoren, barruko metala ez da ona osasunerako
Zeramikazko olioz estalitako forrua
Jatorrizko zeramikazko forrua
*Esmaltea kaolinita lurrez eta beste material mineralez egina dago eta 1310 ℃-tan erretzen da.
* Tenperatura handiko sukaldaritzan ez da substantzia kaltegarririk gertatzen.
*Esmalteak 1000 ℃ baino gehiagoko tenperatura erresistentzia du
* Zeramika barruan eta kanpoan, metalik erortzeko arriskurik gabe
Jatorrizko zeramikazko forrua
Zeramika Naturala Buztina
Argitalpenaren ordua: 2023-12-04
