Preparación de materiales: En primer lugar, debe elegir nidos de pájaros de buena calidad, como nidos de pájaros de cueva, nidos de pájaros blancos, nidos de pájaros desmenuzados o tiras de nidos de pájaros, etc., y elegir el método de guisado según su gusto personal.
Remoje los nidos de los pájaros: Remoje los nidos de los pájaros en agua para que queden completamente esponjosos y expandidos.El tiempo de remojo varía según el tipo de nido de pájaro:
1) El nido de pájaro de las cavernas necesita de 6 a 12 horas
2) El Nido de Pájaro Blanco necesita de 4 a 6 horas
3) El nido de pájaro desmenuzado solo necesita 1 hora
4) Nido de pájaro necesita 4 horas
Durante el proceso de remojo, es necesario utilizar un lingote pequeño para quitar la pelusa visible y lavarlo bien con agua.
Proceso de guisado:
Vierta el nido de pájaro remojado en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua pura, lo suficiente para remojar el nido de pájaro.
Si está usando azúcar de roca, agréguela ahora a la olla.
Coloque la olla en una olla y agregue la cantidad adecuada de agua caliente a 1/3 de la olla.
Baje el fuego a bajo después de hervir a fuego alto y manténgalo a fuego lento para que hierva a fuego lento durante unos 30 minutos.
Después de guisarlo, el nido de pájaro tendrá una pequeña cantidad de espuma y pegajosidad, mientras que aparecerá un sabor a clara de huevo.
¿Cómo guisar nido de pájaro fácilmente?Utilice la cocina nido de pájaros eléctrica Tonze.Hay dos tipos de métodos de cocción de la cocina nido de pájaros eléctrica Tonze.Uno esNido de pájaro cocido al baño maría, cuyo guisado es más suave..El otro es guisado directo.
¿Cuánto tiempo se cocina el nido de pájaro en una olla de cocción lenta?
En general, la olla de cocción lenta Tonze Bird's Nest recomienda configurar el tiempo para guisar el nido de pájaro en su panel de funciones de menú que proporciona la guía del tiempo de cocción.
Advertencias:
Al guisar, se debe prestar atención al cambio de temperatura del agua y evitar cambiar directamente de fuego alto a bajo para evitar destruir la estructura del nido de pájaro.
No abra la olla inmediatamente después de terminar de guisar, déjela enfriar naturalmente durante un tiempo antes de retirarla.
Los pasos anteriores pueden ayudarte a preparar un plato de tónica premium suave, deliciosa y nutritiva: ¡nido de pájaro!
Hora de publicación: 30 de enero de 2024
