Los diferentes tipos de nidos de pájaros requieren diferentes tiempos de guiso. En general, el nido de pájaros blancos debe guisarse durante 30-40 minutos, el nido de Blood Bird, el nido de pájaro amarillo debe guisarse durante unos 60 minutos. Bird's Nest contiene mucha proteína, es un tónico, tiene el efecto de la belleza y el cuidado de la piel. Si el nido del pájaro está guisado durante demasiado tiempo, se deteriorará y perderá fácilmente sus nutrientes y el sabor no es muy bueno. Si sabes cuánto tiempo para guiar el nido del pájaro, tendrá una textura más suave y delicada.
El nido de pájaros se puede comer después de 20 a 30 minutos de hervir a fuego lento, y no debe ser a fuego lento durante mucho tiempo. El valor nutricional del nido de aves es muy rico, hay una variedad de sustancias proteicas de alta calidad y puede reponer los nutrientes que necesitan el cuerpo, puede mejorar su propia inmunidad y resistencia, y también puede reducir para evitar la invasión de bacterias patógenas e infecciones. El nido de pájaros en el proceso de guiso para evitar demasiado, demasiado tiempo puede conducir a la desaparición de nutrientes.
¿Cómo guiar el nido de pájaros sin perder nutrientes y con buen gusto? ¡Esta es una gran pregunta!
Primero, vierta el nido de pájaro empapado en la olla guisada, agregue agua pura, cubra la olla de guiso con una tapa, luego colóquelo en una olla (el nivel de agua fuera de la olla de guisada es hasta 1/2 posición de la olla guisada), cubra la olla con una tapa y guise una lenta a fuego lento durante 20-30 minutos, luego sazérelo y lo sirva.
Si usa una olla de barro eléctrica, la potencia de la olla de barro es inversamente proporcional al tiempo del nido de pájaros guisado: si la potencia del guiso es de 1,000W, el tiempo de estofado de pájaros es de 20-30 minutos; Si el poder del guiso es de 500 W, el tiempo de guiso debe alargarse en consecuencia.
Dado que Bird's Nest contiene proteínas solubles en agua, no debe guisarse a una temperatura demasiado alta, de lo contrario, el nido del pájaro se volverá fácilmente acuático y los nutrientes se perderán.
Por lo tanto, el nido de pájaros debe ser estofado bajo agua alternativa y el tiempo de guiso no debe ser demasiado largo. Tonze es un productor profesional en olla de cocina lenta eléctrica con estofado bajo el método alternativo de estofado de agua durante 26 años de experiencia. Tenemos una serie de estofado bajo olla de cocción lenta alternativa para que coincidan con sus necesidades de retener la nutrición del nido de las aves.
Además, la cantidad de agua utilizada para guisar el nido de pájaros también es importante, ya que afecta directamente el sabor del nido de aves.
Al guisar los nidos del pájaro, la cantidad de agua pura no debe ser demasiado, solo un poco sobre los nidos del pájaro. De esta manera, el nido de pájaro guisado puede retener su valor nutricional y el sabor es relativamente Q-es grueso y grueso; Si le gusta el sabor suave y pegajoso, puede agregar alrededor de 30-50 ml de agua al nido de pájaros guisados, de modo que el nido de pájaro guisado tenga un sabor moderado y sabe más suave.
Tiempo de publicación: enero-31-2024
