Rizo -kuiristo, preskaŭ ĉiu familio havas, por homoj, kiuj amas manĝi rizon, estas pli ĉiutage uzi. Tamen, ĉu vi atentis la antaŭzorgojn por uzi Rice Cooker?
"Kiel mi devas purigi mian rizan kuirilon ĉiutage?"
"Ĉu mi povas daŭre uzi ĝin eĉ se la tegaĵo estas senŝeligita aŭ damaĝita?"
Kiel mi povas uzi mian rizan kuirilon sekure kaj kuiri bonan manĝon? Rigardu la profesian respondon.
Aĉetinte rizan kuirilon, ni emas atenti ĝian stilon, volumon, funkcion, ktp., Sed ofte ignorataj kaj rizaj "nula distanca kontakto" de la interna tegaĵo.
Rizaj kuiriloj estas ĉefe kunmetitaj de du ĉefaj partoj: la ekstera ŝelo kaj la interna tegaĵo. Ĉar la interna tegaĵo estas en rekta kontakto kun la manĝaĵo, oni povas diri, ke ĝi estas la plej grava parto de la rizo -kuirilo kaj ludas decidan rolon en la aĉeto de rizaj kuiriloj.
"Nuntempe, la pli oftaj internaj tegaĵoj de rizaj kuiriloj sur la merkato inkluzivas aluminiajn internajn tegaĵojn, alojajn internajn liniojn, neoksideblajn ŝtalajn internajn tegaĵojn, ceramikajn internajn tegmentojn, kaj ankaŭ vitrajn internajn liniojn." La plej ofta parigo estas aluminia tegaĵo + tegaĵo.
Ĉar metala aluminio havas la karakterizaĵojn de unuforma varmo kaj rapida varmotransigo, ĝi estas la preferata materialo por la interna tegaĵo de rizaj kuiriloj. Aluminia interna tegaĵo ne povas esti rekte kontaktita kun manĝaĵo, do ĝenerale la surfaco de la interna tegaĵo farita el ĉi tiu materialo estas ligita kun tegaĵo, ĉefe dividita en teflonan tegaĵon (ankaŭ nomatan PTFE) kaj ceramikan tegaĵon. Ĝia ĉefa funkcio estas malebligi la fundon algluiĝi al la poto kaj faciligi la purigadon.
"La tegaĵo sur la interna tegaĵo de la rizo-kuirilo estas esence imuna al acidoj kaj alkaloj kaj ne facile rompiĝas per altaj temperaturoj. Sprayita sur la aluminia interna tegaĵo, ĝi ludas protektan kaj kontraŭkuŝan efikon." Laŭ spertuloj, la sekura uzo de la ofte uzata teflona tegaĵo havas supran limon de 250 ℃, kaj la plej alta temperaturo de ĉiutaga uzo de la riza kuirilo estas ĉirkaŭ 180 ℃, do sub la premiso de la interna tegaĵo ne falis , la normala uzo de la interna tegaĵo de la rizo -kuirilo ne kaŭzos damaĝon al la homa korpo, kaj ne necesas zorgi.
Tamen, ĉar la rizo -kuirilo estas uzata delonge aŭ neĝuste funkcianta ĉiutage, la interna tegaĵo eble "perdos farbon", kio verŝajne estas sano -risko.
Unue, la riza kuirilo "farbo" estas pli probabla algluiĝi al la poto, delonge algluiĝanta al la tegaĵo sur la alta temperaturo hejtado de manĝaĵoj estas facile skorebla, produktante karcinogenojn kiel akrilamido. Samtempe la posta purigado estas ankaŭ sufiĉe laborema, ekzistas sanaj danĝeroj. Eĉ se la tegaĵo serioze, la interna tegaĵo samvaloras al "aluminia galono", ĉi -foje daŭre uzas dum longa tempo, la aluminio en la tegaĵo eble pli kun la manĝaĵo en la korpon.
Ĉar aluminio ne estas mikronutriento postulita de la homa korpo, longtempa konsumado de aluminio povas kaŭzi neŭrologiajn malordojn kaj pliigi la riskon de Alzheimer-malsano en plenkreskuloj. Ĝi ankaŭ influas la absorbadon de la korpo de fosforo, kalcio kaj vitamino D, kaŭzante ostan damaĝon kaj deformadon, kondukante al malsanoj kiel kondropatio kaj osteoporozo. Kompare kun plenkreskuloj, infanoj havas pli malaltan toleron por aluminio, kaj la damaĝo estas eĉ pli granda.
Krome, iuj homoj por faciligi kaj ŝpari tempon, poton por multoblaj uzoj, ofte uzas la kuiradon de rizo-kuirilo kaj longdaŭran stokadon de dolĉaj kaj acidaj porkoj, varma kaj acida supo kaj aliaj pezaj acidaj kaj pezaj vinagraj supaj pladoj. Acidaj substancoj en manĝaĵo povas plue akceli la ekspozicion de "aluminia veziko" en la dissolvo de aluminio, ne plenumas normojn pri manĝaĵa sekureco, ekzistas riskoj pri manĝaĵa sekureco.
Kiam la tegaĵo de la interna tegaĵo elfluas, ĝi kaŭzos la rizon neegale, rezultigante problemojn kiel algluiĝi al la pato, kota fundo, seka pato, ktp., Kiu influos la uzokutiman efikon kaj la nutran valoron de la kuirita rizo. Plie, la plej multaj el la internaj tegaĵoj kun tegaĵoj estas faritaj el aluminia alojo, kaj post kiam la tegaĵo falas, ĝi kaŭzos la aluminian substraton de la interna tegaĵo esti elmontrita, rezultigante la aluminian substraton en rekta kontakto kun la manĝaĵo.
Sekve, se vi trovas, ke la interna tegaĵo de rizo -kuirilo havas evidentajn skrapojn aŭ falis en pecojn, plej bone estas ĉesi uzi ĝin tuj kaj anstataŭigi la produkton ĝustatempe.
Ceramika interna tegaĵo eble estas pli bona elekto ol metala tegaĵo
La glata surfaco de la ceramika tegaĵo ne reagos kun la ingrediencoj, kio povas certigi la guston kaj teksturon de la rizo.
Ceramika tegaĵo ankaŭ havas bonan varman konservadon, longan servan vivon, povas efike malhelpi la perdon de nutraĵoj en la manĝaĵo.
Tamen, la ceramika interna tegaĵo estas peza kaj fragila facile rompiĝi, do vi devas atenti por esti singarda por porti kaj malleviĝi milde
Ceramika Liner Rice Cooker, taŭga por konsumantoj, kiuj havas pli altajn postulojn pri la kvalito de rizo.
Ceramika interna tegaĵo
Tonze ceramika tegaĵo riza kuirilo
Afiŝotempo: Dec-04-2023
