Verschiedene Arten von Vogelnestern erfordern eine unterschiedliche Schmutzzeit. Im Allgemeinen muss das Nest des weißen Vogels für 30-40 Minuten gedüpft werden, Blutvogelnest, das gelbe Vogelnest muss etwa 60 Minuten lang gedüpft werden. Bird's Nest enthält viel Protein, ist ein Tonic, hat die Wirkung von Schönheit und Hautpflege. Wenn das Nest des Vogels zu lange gedüpft ist, wird es sich leicht verschlechtern und seine Nährstoffe verlieren und der Geschmack ist nicht sehr gut. Wenn Sie wissen, wie lange das Nest des Vogels eintähen soll, wird es eine glattere und zartere Textur haben.
Das Nest des Vogels kann nach 20 bis 30 Minuten kochend gegessen werden und sollte für lange Zeit nicht gekocht werden. Der Ernährungswert von Vogelnest ist sehr reichhaltig, es gibt eine Vielzahl hochwertiger Proteinsubstanzen und kann die vom Körper benötigten Nährstoffe wieder auffüllen, können ihre eigene Immunität und Resistenz verbessern und auch reduzieren, um die Invasion pathogener Bakterien und Infektionen zu vermeiden. Vogelnest im Stewing -Prozess, um zu lange und zu lange zu vermeiden, kann zum Verschwinden von Nährstoffen führen.
Wie man Vogelnest eintopft, ohne Nährstoffe und mit gutem Geschmack zu verlieren? Das ist eine große Frage!
Gießen Sie zuerst das Nest des eingeweichten Vogels in den Stewing-Topf, fügen Sie reines Wasser hinzu, bedecken Sie den Stepptopf mit einem Deckel und stecken Sie ihn in einen Topf (der Wasserstand außerhalb des Steppentopfs liegt bis zu 1/2 Position des Eintopftopfs), decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und dew es für 20-30 Minuten lang, dann schmecken Sie ihn und servieren Sie ihn.
Wenn Sie einen elektrischen Topf verwenden, ist die Kraft des Topfes umgekehrt proportional zum Zeitpunkt des Eintätigkeitsvogelnestes: Wenn die Kraft des Eintopftopfs 1.000 W beträgt, beträgt die Zeit des Schmelzvogelnestes 20-30 Minuten. Wenn die Kraft des Eintopftopfs 500 W beträgt, muss die Zeit des Stewings entsprechend verlängert werden.
Da Bird's Nest wasserlösliche Proteine enthält, sollte es nicht bei einer zu hohen Temperatur gedüpft werden, da sonst das Vogelnest leicht wässrig wird und die Nährstoffe darin verloren gehen.
Daher sollte das Nest von Bird unter alternatives Wasser eintopf sein und die Stewing -Zeit sollte nicht zu lang sein. Tonze ist ein professioneller Hersteller im Electric Slow Cooker mit Eintopf im alternativen Wasser -Stewing -Methode für 26 Jahre Erfahrung. Wir haben eine Reihe von Eintopf im alternativen Wasser -Slow -Kocher, der Ihren Bedürfnissen entspricht, die Ernährung des Vogelnestes zu behalten.
Darüber hinaus ist die Menge an Wasser, die für das Nest des Vogelvogels verwendet wird, wichtig, da es direkt den Geschmack des Vogelnestes beeinflusst.
Wenn Sie Vogelnester schmücken, sollte die Menge an reinem Wasser nicht zu viel sein, nur leicht über den Nestern des Vogels. Auf diese Weise kann das gedünstete Vogelnest seinen Nährwert behalten und der Geschmack ist relativ q-buncy und dick. Wenn Sie einen weichen und klebrigen Geschmack mögen, können Sie dem gedünsteten Vogelnest etwa 30-50 ml Wasser hinzufügen, damit das benotete Vogelnest einen mäßigen Geschmack hat und glatter schmeckt.
Postzeit: Jan.-31-2024
