Reiskocher, fast jede Familie hat, für Menschen, die gerne Reis essen, ist jeden Tag mehr zu verwenden. Haben Sie jedoch auf die Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Reiskochern geachtet?
"Wie soll ich meinen Reiskocher -Liner täglich reinigen?"
"Kann ich es weiterhin verwenden, auch wenn sich die Linerbeschichtung abhebt oder beschädigt hat?"
Wie kann ich meinen Reiskocher sicher benutzen und ein gutes Essen kochen? Schauen Sie sich die professionelle Antwort an.
Beim Kauf eines Reiskochers neigen wir dazu, auf seinen Stil, seine Lautstärke, seine Funktion usw. zu achten, aber oft ignoriert und Reis "Null -Distanzkontakt" des inneren Liners.
Reiskocher bestehen hauptsächlich aus zwei Hauptteilen: der Außenhülle und dem inneren Liner. Da der innere Liner in direktem Kontakt mit dem Essen steht, kann man als der wichtigste Teil des Reiskochers bezeichnet und spielt eine entscheidende Rolle beim Kauf von Reiskochern.
"Derzeit sind die häufigeren inneren Liner von Reiskochern auf dem Markt Aluminium -Innenauskleidungen, Legierungsinnen -Liner, Innenauskleidungen aus Edelstahl, Keramik -Innenverkleidungen und auch Glas innere Liner." Die häufigste Paarung ist die Aluminium -Liner + -beschichtung.
Da metallisches Aluminium die Eigenschaften von gleichmäßiger Wärme und schneller Wärmeübertragung aufweist, ist es das bevorzugte Material für den inneren Liner von Reiskochern. Aluminium Inner Liner kann nicht direkt mit Nahrung kontaktiert werden, so dass die Oberfläche des inneren Liners aus diesem Material im Allgemeinen mit einer Beschichtung angebracht ist, die hauptsächlich in eine Teflonbeschichtung (auch als PTFE bezeichnet) und Keramikbeschichtung unterteilt ist. Seine Hauptfunktion besteht darin, zu verhindern, dass der Boden am Topf haftet und es einfach zu reinigen macht.

"Die Beschichtung auf dem inneren Liner des Reiskochers ist von Natur aus gegen Säuren und Alkalien resistent und ist nicht leicht durch hohe Temperaturen abgebaut. Auf den Aluminium-Innenauskleidungen sprüht sie eine Schutz- und Anti-Stick-Wirkung." Laut Experten hat die sichere Verwendung der häufig verwendeten Teflonbeschichtung eine Obergrenze von 250 ° und die höchste Temperatur des täglichen Gebrauchs des Reiskochers ca. 180 ° C, so dass unter der Prämisse der inneren Linerbeschichtung nicht gefallen ist Die normale Verwendung des inneren Liners des Reiskochers verursacht dem menschlichen Körper keinen Schaden, und es besteht keine Notwendigkeit, sich Sorgen zu machen.
Da der Reiskocher jedoch für lange Zeit verwendet wird oder täglich nicht ordnungsgemäß betrieben wird, kann der innere Liner "Farbe verlieren", was wahrscheinlich ein Gesundheitsrisiko darstellt.
Zunächst ist der Reiskocher -Liner "Farbe" eher am Topf haftend und hält sich lange an den Liner an der hohen Temperaturerwärmung von Nahrungsmitteln, die leicht zu senken sind und Karzinogene wie Acrylamid erzeugen. Gleichzeitig ist die anschließende Reinigung auch ziemlich mühsam, es gibt Gesundheitsgefahren. Selbst wenn die Beschichtung ernsthaft abgeschaltet ist, entspricht der innere Liner einer "Aluminiumgallone", diese Zeit nutzt das Aluminium im Liner möglicherweise mehr mit dem Essen in den Körper.
Da Aluminium kein Mikronährstoff ist, der vom menschlichen Körper benötigt wird, kann die langfristige Aufnahme von Aluminium neurologische Störungen verursachen und das Risiko einer Alzheimer-Krankheit bei Erwachsenen erhöhen. Es beeinflusst auch die Absorption von Phosphor, Calcium und Vitamin D durch den Körper, was zu Knochenschäden und Deformation führt, was zu Krankheiten wie Chondropathie und Osteoporose führt. Im Vergleich zu Erwachsenen haben Kinder eine geringere Toleranz für Aluminium, und der Schaden ist noch größer.
Darüber hinaus verwenden einige Leute, um Zeit zu erleichtern und zu sparen, einen Topf für mehrere Verwendungszwecke, häufig den Reiskocher und die langfristige Lagerung von süß-saurem Schweinefleisch, heißer und saurer Suppe und anderen schweren Säure- und schweren Essigsuppen-Gerichten. Saure Substanzen in Nahrungsmitteln können die Exposition von "Aluminium -Gallenblasen" bei der Auflösung von Aluminium weiter beschleunigen und die Lebensmittelsicherheitsstandards nicht erfüllen, es gibt Risiken für Lebensmittelsicherheit.
Wenn sich die Beschichtung des inneren Liners abgibt, wird der Reis ungleichmäßig erhitzt, was zu Problemen wie dem Halten an der Pfanne, dem schlammigen Boden, der trockenen Pfanne usw. führt, was den Nutzungseffekt und den Ernährungswert von beeinflusst der gekochte Reis. Darüber hinaus bestehen die meisten inneren Liner mit Beschichtungen aus Aluminiumlegierung, und nachdem die Beschichtung abfällt, wird das Aluminium -Substrat des inneren Liners ausgesetzt, was dazu führt, dass das Aluminium -Substrat in direkten Kontakt mit dem Lebensmittel kommt.
Wenn Sie feststellen, dass der Reiskocher -Inner -Liner -Schicht offensichtlicher Kratzer hat oder in Stücken abgelaufen ist, ist es am besten, es sofort zu verwenden und das Produkt rechtzeitig zu ersetzen.
Keramischer Innenauskleid
Die glatte Oberfläche des Keramikscheibens reagiert nicht mit den Zutaten, was den Geschmack und die Textur des Reis gewährleisten kann.
Die Keramikliner verfügt auch über eine gute Wärmeerhaltung Leistung und eine lange Lebensdauer kann effektiv den Nährstoffverlust in den Lebensmitteln verhindern.
Der Keramikinnenauskleid ist jedoch schwer und zerbrechlich zu brechen. Sie müssen daher darauf achten, vorsichtig aufzutragen und sanft abzulegen
Keramik -Liner -Reiskocher, geeignet für Verbraucher, die höhere Anforderungen an die Qualität des Reis haben.
Postzeit: Dezember 04-2023