Fremstilling af materialer: Først og fremmest skal du vælge fuglens rede af god kvalitet, såsom Cave Bird's Nest, White Bird's Nest, Shredded Bird's Nest eller Bird's Nest Strips osv., Og vælg Stewing -metoden i henhold til din personlige smag.
Blødgør fuglens rede: Blødgør fuglens rede i vand for at gøre dem fuldt fluffy og udvidet. Den blødgøringstid varierer afhængigt af typen af fuglens rede:
1) Cave Bird's Nest har brug for 6-12 timer
2) White Bird's Nest har brug for 4-6 timer
3) Makuleret Bird's Nest har kun brug for 1 time
4) Bird's Nest har brug for 4 timer
Under blødgøringsprocessen skal du bruge en lille ingot til at fjerne den synlige fnug og vaske den godt med vand.
Stevingproces:
Hæld den gennemvædet fuglens rede i den stuende gryde, og tilsæt den rigtige mængde rent vand, lige nok til at blødgøre fuglens rede.
Hvis du bruger rocksukker, tilsættes det til den stuende gryde nu.
Læg den stewing gryde i en gryde og tilsæt passende mængde varmt vand til 1/3 af den stuende gryde.
Vend varmen til lav efter kogning over høj varme og hold den ved en lys kog for at simre i cirka 30 minutter.
Efter at have stuet, vil fuglens rede have en lille mængde skum og klæbrighed, mens en æggehvide smag vises.
Hvordan gryder man let på Bird's Nest? Brug Tonze Electric Bird Nest -komfur. Der er to slags madlavningsmetode til Tonze Electric Bird Nest Cooker. Den ene erdobbelt kogt fugle rede, hvis stuing er mere forsigtigt. Den anden er direkte stuing.
Hvor lang tid skal man tilberede fugle reden i langsom komfur?
Generelt har Tonze Bird's Nest Slow Cooker anbefalet at indstille tid til Bird's Nest, der stuger sit menufunktionspanel, der leverer kogetidsvejledningen.
Advarsler:
Når du styder, skal du være opmærksom på ændringen af vandtemperatur og undgå direkte at skifte fra høj til lav varme for at undgå at ødelægge strukturen i Bird's Nest.
Åbn ikke den stuende gryde umiddelbart efter at Stewing er afsluttet, lad den afkøle naturligt i et stykke tid, før den fjernes.
Ovenstående trin kan hjælpe dig med at gryde en skål med glat, lækker og nærende premium tonic - Bird's Nest!
Posttid: Jan-30-2024
