Mae angen amser stiwio gwahanol ar wahanol fathau o nythod adar.Yn gyffredinol, mae angen stiwio nyth aderyn gwyn am 30-40 munud, mae angen stiwio nyth aderyn gwaed, nyth aderyn melyn am tua 60 munud.Mae nyth aderyn yn cynnwys llawer o brotein, yn donig, yn cael effaith harddwch a gofal croen.Os yw nyth yr aderyn yn cael ei stiwio am gyfnod rhy hir, bydd yn dirywio'n hawdd ac yn colli ei faetholion ac nid yw'r blas yn dda iawn.Os ydych chi'n gwybod pa mor hir i stiwio nyth yr aderyn, bydd ganddo wead llyfnach a mwy cain.
Gellir bwyta nyth aderyn ar ôl 20 i 30 munud o fudferwi, ac ni ddylid ei fudferwi am amser hir.Mae gwerth maethol nyth adar yn gyfoethog iawn, mae yna amrywiaeth o sylweddau protein o ansawdd uchel, a gallant ailgyflenwi'r maetholion sydd eu hangen ar y corff, gallant wella eu himiwnedd a'u gwrthiant eu hunain, a gallant hefyd leihau i osgoi goresgyniad bacteria pathogenig a heintiau.Gall nyth adar yn y broses stiwio er mwyn osgoi rhy hir, rhy hir arwain at ddiflaniad maetholion.
Sut i stiwio nyth adar heb golli maetholion a gyda blas da?Mae hwn yn gwestiwn mawr!
Yn gyntaf, arllwyswch nyth yr aderyn wedi'i socian i'r pot stiwio, ychwanegwch ddŵr pur, gorchuddiwch y pot stiwio gyda chaead, yna rhowch ef mewn pot (mae lefel y dŵr y tu allan i'r pot stiwio hyd at 1/2 safle'r pot stiwio) , gorchuddiwch y pot gyda chaead, a'i stiwio ar dân araf am 20-30 munud, yna ei sesno a'i weini.
Os ydych chi'n defnyddio crochan croc trydan, mae pŵer y crochan croc mewn cyfrannedd gwrthdro ag amser nyth yr aderyn stiwio: os yw pŵer y pot stiw yn 1,000W, mae amser nyth yr aderyn stiwio yn 20-30 munud;os yw pŵer y pot stiw yn 500W, mae angen ymestyn amser y stiwio yn unol â hynny.
Gan fod nyth yr aderyn yn cynnwys proteinau sy'n hydoddi mewn dŵr, ni ddylid ei stiwio ar dymheredd rhy uchel, neu fel arall bydd nyth yr aderyn yn mynd yn ddyfrllyd yn hawdd a bydd y maetholion sydd ynddo yn cael eu colli.
Felly, dylai nyth aderyn gael ei stiwio o dan ddŵr bob yn ail ac ni ddylai'r amser stiwi fod yn rhy hir.Mae Tonze yn gynhyrchydd proffesiynol mewn popty araf trydan gyda stiw o dan ddull stiwio dŵr bob yn ail am 26 mlynedd o brofiad.Mae gennym gyfres o stiw o dan popty araf dŵr bob yn ail i gyd-fynd â'ch anghenion o ran cadw maeth nyth yr aderyn.
Yn ogystal, mae faint o ddŵr a ddefnyddir ar gyfer stiwio nyth adar hefyd yn bwysig, gan ei fod yn effeithio'n uniongyrchol ar flas nyth aderyn.
Wrth stiwio nythod adar, ni ddylai swm y dŵr pur fod yn ormod, dim ond ychydig dros nythod yr aderyn.Fel hyn, gall nyth yr aderyn wedi'i stiwio gadw ei werth maethol ac mae'r blas yn gymharol Q-bouncy a trwchus;os ydych chi'n hoffi blas meddal a gludiog, gallwch chi ychwanegu tua 30-50 ml o ddŵr i nyth yr aderyn wedi'i stiwio, fel bod gan nyth yr aderyn wedi'i stiwio flas cymedrol a blasu'n llyfnach.
Amser post: Ionawr-31-2024
