Mae angen amser stiwio gwahanol ar wahanol fathau o nythod adar. Yn gyffredinol, mae angen stiwio nyth White Bird am 30-40 munud, mae angen stiwio nyth Blood Bird, Nyth Adar Melyn am oddeutu 60 munud. Mae nyth Bird yn cynnwys llawer o brotein, mae'n donig, yn cael effaith harddwch a gofal croen. Os yw nyth yr aderyn yn cael ei stiwio am gyfnod rhy hir, bydd yn hawdd dirywio ac yn colli ei faetholion ac nid yw'r blas yn dda iawn. Os ydych chi'n gwybod pa mor hir i stiwio nyth yr aderyn, bydd ganddo wead llyfnach a mwy cain.
Gellir bwyta nyth Bird ar ôl 20 i 30 munud o fudferwi, ac ni ddylid ei fudferwi am amser hir. Mae gwerth maethol nyth adar yn gyfoethog iawn, mae yna amrywiaeth o sylweddau protein o ansawdd uchel, a gall ailgyflenwi'r maetholion sydd eu hangen ar y corff, gall wella eu himiwnedd a'u gwrthiant eu hunain, a gall hefyd leihau er mwyn osgoi goresgyniad bacteria a heintiau pathogenig. Efallai y bydd nyth adar yn y broses stiwio i osgoi rhy hir, yn rhy hir yn arwain at ddiflaniad maetholion.
Sut i stiwio nyth adar heb golli maetholion a gyda blas da? Mae hwn yn gwestiwn mawr!
Yn gyntaf, arllwyswch nyth yr aderyn socian i'r pot stiwio, ychwanegwch ddŵr pur, gorchuddiwch y pot stiwio â chaead, yna ei roi mewn pot (mae lefel y dŵr y tu allan i'r pot stiwio hyd at 1/2 safle'r pot stiwio), gorchuddiwch y pot â chaead, a'i stiwio ar dân araf am 20-30 munud, yna ei thymor a'i gweini.
Os ydych chi'n defnyddio pot crochan trydan, mae pŵer y pot crochan yn gymesur yn wrthdro ag amser nyth STEWING Bird: os yw pŵer y pot stiw yn 1,000W, amser nyth yr aderyn stiwio yw 20-30 munud; Os yw pŵer y pot stiw yn 500W, mae angen ymestyn amser y stiwio yn unol â hynny.
Gan fod nyth aderyn yn cynnwys proteinau sy'n hydoddi mewn dŵr, ni ddylid ei stiwio ar dymheredd rhy uchel, fel arall bydd nyth yr aderyn yn hawdd dod yn ddyfrllyd a bydd y maetholion ynddo yn cael eu colli.
Felly, dylai nyth Bird fod yn stiw o dan ddŵr bob yn ail ac ni ddylai'r amser stiwio fod yn rhy hir. Mae Tonze yn gynhyrchydd proffesiynol mewn popty araf trydan gyda stiw o dan ddull stiwio dŵr bob yn ail am 26 mlynedd o brofiad. Mae gennym gyfres o stiw o dan bopty araf dŵr bob yn ail i gyd -fynd â'ch anghenion o gadw maeth nyth yr aderyn.
Yn ogystal, mae faint o ddŵr a ddefnyddir ar gyfer stiwio nyth Bird hefyd yn bwysig, gan ei fod yn effeithio'n uniongyrchol ar flas nyth adar.
Wrth stiwio nythod adar, ni ddylai faint o ddŵr pur fod yn ormod, ychydig dros nythod yr aderyn. Fel hyn, gall nyth yr aderyn wedi'i stiwio gadw ei werth maethol ac mae'r blas yn gymharol q-bouncy ac yn drwchus; Os ydych chi'n hoff o flas meddal a gludiog, gallwch ychwanegu tua 30-50 ml o ddŵr at nyth yr aderyn wedi'i stiwio, fel bod nyth yr aderyn wedi'i stiwio yn cael blas cymedrol ac yn blasu'n llyfnach.
Amser Post: Ion-31-2024
