Příprava materiálů: Nejprve je třeba vybrat kvalitní ptačí hnízda, jako je jeskynní hnízdo, hnízdo bílé, drcené hnízdo nebo pásy ptačích hnízd atd. a zvolit způsob dušení podle osobní chuti.
Namočte ptačí hnízda: Namočte ptačí hnízda do vody, aby byla plně nadýchaná a rozšířená.Doba namáčení se liší podle typu ptačího hnízda:
1) Jeskynní ptačí hnízdo potřebuje 6-12 hodin
2)Hnízdo bílého ptáka potřebuje 4-6 hodin
3)Skartované ptačí hnízdo potřebuje pouze 1 hodinu
4) Ptačí hnízdo potřebuje 4 hodiny
Během procesu namáčení je třeba použít malý ingot k odstranění viditelného chmýří a dobře jej omýt vodou.
Proces dušení:
Namočené ptačí hnízdo nalijte do hrnce na dušení a přidejte správné množství čisté vody, přesně tolik, aby se ptačí hnízdo namočilo.
Pokud používáte kamenný cukr, přidejte jej do dušené nádoby nyní.
Hrnec na dušení vložte do hrnce a do 1/3 hrnce přidejte přiměřené množství horké vody.
Po varu na vysokém ohni stáhněte plamen na nízký a udržujte v mírném varu, aby se vařil asi 30 minut.
Po dušení bude mít ptačí hnízdo malou pěnu a lepivost, přičemž se objeví příchuť vaječného bílku.
Jak snadno dusit ptačí hnízdo?Použijte elektrický vařič pro ptačí hnízdo Tonze.Existují dva druhy způsobů vaření elektrického vařiče ptačího hnízda Tonze.Jeden jedvojitě uvařené ptačí hnízdo, jehož dušení je šetrnější.Druhým je přímé dušení.
Jak dlouho vařit ptačí hnízdo v pomalém hrnci?
Obecně platí, že pomalý hrnec Tonze ptačí hnízdo doporučuje nastavit čas pro dušení ptačího hnízda na panelu funkcí nabídky, který poskytuje průvodce dobou vaření.
Upozornění:
Při dušení dávejte pozor na změnu teploty vody a vyvarujte se přímého přepínání z vysoké na nízkou teplotu, aby nedošlo ke zničení struktury ptačího hnízda.
Hrnec na dušení neotevírejte ihned po dokončení dušení, před vyjmutím jej nechte chvíli přirozeně vychladnout.
Výše uvedené kroky vám mohou pomoci udusit misku hladkého, lahodného a výživného prémiového toniku - ptačí hnízdo!
Čas odeslání: 30. ledna 2024
