Různé typy ptačí hnízda vyžadují odlišnou dobu dušené. Obecně musí být hnízdo bílého ptáka dušené po dobu 30-40 minut, hnízdo v krvi, hnízda žlutého ptáka musí být dušené po dobu asi 60 minut. Bird's Nest obsahuje hodně bílkovin, je tonikum, má účinek krásy a péče o pleť. Pokud je ptačí hnízdo příliš dlouho dušené, snadno se zhoršuje a ztratí své živiny a chuť není příliš dobrá. Pokud víte, jak dlouho dusí ptačí hnízdo, bude mít hladší a jemnější texturu.
Ptačí hnízdo lze jíst po 20 až 30 minutách po vaření a nemělo by být dlouho vařeno. Nutriční hodnota ptačího hnízda je velmi bohatá, existuje celá řada vysoce kvalitních proteinových látek a může doplnit živiny potřebné tělem, může zlepšit svou vlastní imunitu a rezistenci a může se také snížit, aby se zabránilo invazi patogenních bakterií a infekcí. Ptačí hnízdo v procesu dušení, aby se zabránilo příliš dlouhému, příliš dlouho může vést k zmizení živin.
Jak dusit ptačí hnízdo bez ztráty živin a s dobrým vkusem? To je velká otázka!
Nejprve nalijte namočené ptačí hnízdo do dušeného hrnce, přidejte čistou vodu, zakryjte dušené hrnce víkem, pak jej vložte do hrnce (hladina vody mimo dušené hrnce je až do 1/2 polohy dušeného hrnce), zakryjte hrnec víkem a po pomalém ohni ho po dobu 20-30 minut zachlabte.
Používáte-li elektrický hrnec, je síla hrnce na hrnce nepřímo úměrná doba ptačího hnízda: Pokud je síla dušené hrnce 1 000 W, je doba ptacího hnízda 20-30 minut; Pokud je síla dušeného hrnce 500 W, je třeba odpovídajícím způsobem prodloužit čas dušeného.
Protože ptačí hnízdo obsahuje proteiny rozpustné ve vodě, nemělo by být dušené při příliš vysoké teplotě, jinak se ptačí hnízdo snadno stane vodnatou a živiny v něm budou ztraceny.
Ptačí hnízdo by proto mělo být dušené pod alternativní vodou a doba dušené plody by neměla být příliš dlouhá. Tonze je profesionální producent v elektrickém pomalém vařiči s dušeným typem při alternativní metodě dušené vody pro 26 let zkušeností. Máme sérii dušeného pod alternativní vodou pomalý sporák, který odpovídá vašim potřebám udržení výživy ptačího hnízda.
Kromě toho je také důležité množství vody použité pro dušené ptačí hnízdo, protože přímo ovlivňuje chuť ptačího hnízda.
Při dušení ptačí hnízda by množství čisté vody nemělo být příliš mnoho, jen mírně nad ptačí hnízda. Tímto způsobem si může dušené ptačí hnízdo udržet svou nutriční hodnotu a chuť je relativně q-bouncy a tlustá; Pokud máte rádi měkkou a lepkavou chuť, můžete do hnízda dušeného ptáka přidat asi 30-50 ml vody, takže dušené ptačí hnízdo má mírnou chuť a chutná hladší.
Čas příspěvku: leden-31-2024
