Pudete mette a parte ceramica di una pignatta lenta nantu à u fornellu?

Innò, ùn pudete micca mette a parte ceramica di una pignatta lenta nantu à u fornellu.

U rivestimentu di ceramica in a pignatta di coccia lenta hè assai periculosu da mette nantu à u focu è brusgiarà. Sè vo vulete brusgiallu direttamente nantu à u focu, pudete cumprà una casseruola. U rivestimentu di a casseruola hè fattu di ceramica è si creperà s'ellu hè brusgiatu nantu à una fiamma aperta.

A stufatura di l'alimentu in pignatta elettrica hè sempre assai pratica, è u rivestimentu ceramicu hà proprietà resistenti à l'acidu è à l'alcali, è una grande capacità termica, un longu tempu d'isolamentu, u tempu di stufatura pò ancu impostà a funzione, più pratica chè a stufatura cù u focu apertu.

L'usu di una pignatta elettrica in ceramica à doppia caldaia

1, l'usu di u prucessu, evitate chì i zitelli tocchinu a pignatta per impedisce brusgiature;

2, l'usu di a tensione di alimentazione deve risponde à i requisiti di u manuale, è l'usu di una presa à trè punte cù messa à terra;

3, a pignatta interna in ceramica ùn pò esse riscaldata direttamente da una fiamma aperta per evità u scoppiu;

4, ghjustu dopu l'usu, ùn mette micca subitu in acqua fredda o in alimenti più freddi, per impedisce chì u corpu di porcellana scoppi;

5, hè strettamente pruibitu d'aghjunghje acqua à e pigne d'aluminiu, e pigne interne in ceramica ponu esse lavate cù acqua;

6, à u listessu tempu, quandu ùn l'utilizate micca, per pulisce è asciugà currettamente almacenatu, ciò chì pò aumentà a so durata di vita.

À propositu di a scelta di u materiale di a pignatta interna:

Vantaghji di u materiale ceramicu:

U materiale ceramicu ùn cuntene micca PTFE è PFOA, sanu è rispettuosu di l'ambiente.

Resistenza à u calore assai alta, finu à 400 ℃.

Alta resistenza à a currusione.

Pignatta in ceramica: a pignatta in ceramica hè fatta di cottura unica à alta temperatura, u metallu embrionale ceramicu pò esse cumpletamente ossidatu, u culore di a glassa ùn hè micca faciule da cascà per un bellu pezzu, cusì pudete assicurà a sicurezza alimentaria è a salute di a pignatta. U materiale di a pignatta elettrica hè generalmente ceramicu, e prestazioni di trasferimentu di calore sò megliu, ùn hè micca faciule chì apparisca una serie di prublemi, u calore hè più uniforme, pò esse cottu per un bellu pezzu à focu lentu, per assicurà chì a zuppa sia deliziosa. Inoltre, u materiale ceramicu di a pignatta, per via di a cottura à alta temperatura di porcellana rinforzata di alta qualità, pò esse riscaldatu è pulitu direttamente in u fornu à microonde è in a lavastoviglie, faciule da aduprà è cunveniente.

Vantaghji di u vetru à altu borosilicatu:

U vetru borosilicatu hà una bona resistenza à u focu è ùn hè micca tossicu.

Prestazioni di stabilità termica, alta resistenza à l'acqua, à l'alcali, à l'acidu, ecc., cumunimenti aduprate in utensili alimentari.

Svantaghji, più cari per via di l'altu requisitu di cumpunenti di riscaldamentu.

Pignatta di vetru: hè fattu di vetru à altu borosilicatu, struttura trasparente, proprietà chimiche stabili, micca faciule da reagisce chimicamente cù l'alimentu, per assicurà a sicurezza è a salute alimentaria. A pignatta di stufatu di vetru hè trasparente, a conduzione di u calore hè relativamente rapida, faciule da osservà sempre i cambiamenti in l'alimentu, ritenzione cumpleta di i nutrienti alimentari à u listessu tempu, risparmiendu u tempu di cottura.