Quan comprem una olla arrocera, solem parar atenció al seu estil, volum, funció, etc., però sovint ignorem el "contacte a distància zero" de l'arròs amb el revestiment interior.
L'olla arrocera es compon principalment de dues parts principals: la carcassa exterior i el revestiment interior. Com que el revestiment interior està en contacte directe amb els aliments, es pot dir que és la part més important de l'olla arrocera i juga un paper decisiu en la compra d'una olla arrocera.
Revestiment recobert ordinari
*Superfície metàl·lica ruixada amb un recobriment a base d'aigua de tefló (conté additiu tòxic PFOA)
*Carcinògens produïts a altes temperatures
*El recobriment té una resistència màxima a la temperatura de 260 ℃
* Després que el recobriment es desprengui, el metall interior no és bo per a la salut
Revestiment recobert ordinari
Revestiment ceràmic recobert d'oli
* Superfície metàl·lica ruixada amb recobriment a base d'aigua (sense additius PFOA, no tòxic)
*No es produeixen substàncies nocives en la cocció a alta temperatura.
*El recobriment té una resistència a la temperatura màxima de 300 ℃
* Després que el recobriment es desprengui, el metall interior no és bo per a la salut
Revestiment ceràmic recobert d'oli
Revestiment de ceràmica original
*L'esmalt està fet de caolinita mòlta i altres materials minerals i cuit a 1310 ℃.
*No es produeixen substàncies nocives en la cocció a alta temperatura.
*L'esmalt té una resistència a la temperatura de més de 1000 ℃
* Ceràmica interior i exterior, sense risc de caiguda de metall
Revestiment de ceràmica original
Argila de ceràmica natural
Data de publicació: 04-12-2023
