No, no podeu posar la part de ceràmica d'una cuina lenta a l'estufa.
El revestiment de ceràmica dins de l'olla és molt perillós per posar-lo al foc i es cremarà.Si el voleu cremar directament al foc, només podeu comprar una cassola.El revestiment de la cassola està fet de ceràmica i s'esquerdarà si es crema sobre una flama oberta.
L'estofat d'olla elèctrica segueix sent molt convenient, i el revestiment de ceràmica amb propietats resistents a àcids i àlcalis i gran capacitat tèrmica, llarg temps d'aïllament, temps de guisat també poden configurar la funció, més convenient que guisar amb foc obert.
L'ús d'olla elèctrica de ceràmica de doble caldera
1, l'ús del procés, eviteu que els nens toquin l'olla per evitar cremades;
2, l'ús de la tensió d'alimentació ha de complir els requisits del manual i l'ús d'un endoll de tres puntes amb connexió a terra;
3, l'olla interior de ceràmica no es pot escalfar directament amb flama oberta per evitar l'esclat;
4, just després de l'ús, si us plau, no introduïu immediatament aigua freda o aliments més freds, per evitar que el cos de porcellana esclati;
5, l'olla d'alumini està estrictament prohibida per afegir aigua, l'olla interior de ceràmica es pot rentar amb aigua;
6, al mateix temps, quan no l'utilitzeu, per netejar-lo i assecar-lo bé emmagatzemat, cosa que pot augmentar la seva vida útil.
Sobre l'elecció del material de l'olla interior:
Avantatges del material ceràmic:
.El material ceràmic no conté PTFE i PFOA, saludable i respectuós amb el medi ambient.
.Resistència a la calor molt alta, fins a 400 ℃.
.Alta resistència a la corrosió.
Olla de guisat de ceràmica: l'olla de guisat de ceràmica està feta d'una cocció única d'alta temperatura, el metall de l'embrió de ceràmica es pot oxidar completament, el color de l'esmalt no és fàcil de caure durant molt de temps, de manera que podeu assegurar-vos que l'olla de guisat de seguretat alimentària i salut.El material de l'olla elèctrica és generalment ceràmica, el rendiment de la transferència de calor és millor, no és fàcil aparèixer una sèrie de problemes, la calor és més uniforme, es pot cuinar durant molt de temps a foc lent, per garantir que la sopa d'aliments sigui deliciosa.A més, el material ceràmic de l'olla de guisat mitjançant la cocció a alta temperatura de porcellana reforçada d'alta qualitat es pot escalfar i netejar directament al forn microones i al rentavaixelles, fàcil d'utilitzar i còmode.
Avantatges del vidre de borosilicat alt:
.El vidre de borosilicat té una bona resistència al foc i no és tòxic.
.Rendiment d'estabilitat tèrmica, alta resistència a l'aigua, àlcalis, àcids, etc., utilitzat habitualment en estris d'alimentació.
Desavantatges, més car a causa de l'alt requisit de components de calefacció.
Olla de vidre per estofat: està fet de vidre de borosilicat alt, textura transparent, propietats químiques estables, no fàcil de reaccionar químicament amb els aliments, per garantir la seguretat i la salut dels aliments.L'olla d'estofat de vidre és transparent, la conducció de calor és relativament ràpida, fàcil d'observar sempre els canvis dels aliments, la retenció completa dels nutrients dels aliments alhora, estalviant el temps de cocció.
(Olla d'olla de vidre Tonze de cuina lenta)
Hora de publicació: 28-12-2023