Slow Cooking idealna je metoda za kuhanje manje skupih dijelova mesa kako bi ih učinili više nježnijeg i ukusnog nego drugim oblicima kuhanja. Vegetarijanska i veganska jela takođe se mogu izvršiti putem sporog kuhanja. Usporni štednjak korišten je u pripremi obroka.
Postoje dvije vrste sporog kuhanja.
● Direktno pirjanje sporo kuhanje
Sveobuhvatna i svečana kuhinja omogućava večerama da odaberu iz širokog spektra ukusa. Govedina, paradajz, krompir i prohladni zajedno s malo vode da bi bili usporeni kuhani u keramici koja se kontrolira pomoću podešavanja temperature da bi se mješovita hrana zadrži. Praksa pirja u kuhanju usko je povezana sa izumom keramičkih štednjaka. Do sada se široko koristi u električnom multifunkcijskom kuharu.
● Usporite kuhanje u vodnom ključu
Voda je najvažnija stvar zemlje i za sva ljudska bića. Sporo kuhanje u vodi je neka vrsta parenja. Također smo mogli pozvati na vodu ključanje sporo kuhanje. To je stari tradicionalni način kuhanja u Kini. Također se divlja u pokrajini u Kantonu (Guangdong) u Kini gdje je pravljenje supe prilično popularna među kantonskim. Hrana u unutrašnjoj posudi zagrijava se kipućom vodom, koja nije direktna konkursana hrana. Stoga se ta hrana čuva originalna svježa tokom prijenosa topline iz vode u hranu. Razlikuje se s parom, jer se parenje zagrijava grijanim vodenim parom. Voda ključanje sporo kuhanje divlje se koristi za kuhanje pileće supe, desertnu supu i cvjetni čaj itd.
Tonze je prvi izumitelj za razvoj električne vode ključajući spor štednjak s dva lonca u Kini. A tonze je i vođa standardne izrade za vodu koji ključaju spor štedke u Kini i širom svijeta.
Vrijeme objavljivanja: Oct-17-2022
