Zima, koja je pogodno godišnje doba za zdravlje, u ovom godišnjem dobu, za kuhanje gulaša, električni spori štednjak je nezamjenjiv kuhinjski aparat za zdravlje, troši mnogo manje energije od kuhala za rižu i drugih električnih štednjaka, snaga je uglavnom ispod 300 W. Električni lonac za gulaš koristi metodu sporog kuhanja za kuhanje kaše i supe, tako da se okus i hranjive tvari sastojaka i začina mogu dobro rasporediti u kaši i supi, a miris je posebno jak. Ako imate keramički električni lonac za gulaš, to će povećati učinak zdravstvene zaštite hiljadama puta, jer keramički materijal ima prirodni neljepljivi izgled površine, što je zdravije. A sporo kuhanje keramike može učiniti hranu mekšom i ukusnijom.
Kako odabrati keramički električni lonac za gulaš? Prije svega, možete pogledati oblogu, keramička obloga se također može podijeliti na ljubičasti pijesak i bijeli porculan. Ljubičasti pijesak karakterizira gusta struktura, slična porculanu, čvrstoća, fine čestice, lom poput školjke ili kamena, ali nema prozirnost porculanskih guma. Bijeli porculan ima gustu i prozirnu strukturu, glazuru, stupanj otpornosti na vatru u keramici, ne upija vodu, ima jasan zvuk i dugu pjesmu i druge karakteristike. Koji je bolji ljubičasti lonac za pijesak ili bijeli lonac za porculan?
★ A. Poređenje nutrijenata
U ljubičastoj pješčanoj unutrašnjoj posudi, sadržaj željeznog oksida može doseći 8%, a sadržaj elemenata poput silicija i mangana je također prilično visok. Sadrži i kalcij, magnezij, natrij, kalij i druge metalne elemente potrebne ljudskom tijelu. Stoga je kuhanje supe u ljubičastoj pješčanoj unutrašnjoj posudi vrlo korisno za naše tijelo i jedan je od načina na koji možemo apsorbirati elemente potrebne našem tijelu. Štaviše, kuhana hrana je mirisnija i hranjive tvari se ne gube lako.
★ B. Poređenje performansi otpornosti na toplotu
U poređenju sa ljubičastim pijeskom i bijelim porculanom, otporniji je na toplotu i ravnomjernije se zagrijava, što ne stvara toliko masnu supu. Stoga je ljubičasti pijesak pogodniji za upotrebu kao posuđe za kuhanje, dok bijeli porculan izgleda ljepše i najbolje se koristi za stolno posuđe.
★ C. Sigurnosna pitanja
Bijeli porculan se zapravo također pravi pečenjem gline, ali na površinskom glaziranom premazu, nakon zagrijavanja na visokoj temperaturi, oslobađaju se tvari štetne po zdravlje. Unutrašnja posuda od ljubičastog pijeska ne sadrži nikakav hemijski premaz i bogata je raznim mineralnim elementima u tragovima, što je vrlo dobar ukus, bilo da se radi o pripremi supe ili kuhanju. Međutim, budući da je visokokvalitetna unutrašnja posuda od ljubičastog pijeska skuplja, neki loši proizvođači koriste obojenu glinu kao unutrašnji materijal, tako da kvalitet unutrašnje posude od ljubičastog pijeska nije lako procijeniti. Ako kupite nekvalitetnu ljubičastu posudu od pijeska, šteta se ne smije podcijeniti.
Preporučuje se električni lonac za gulaš Tonze ljubičastog pijeska:
DGD10-10EZWD
Kapacitet:1L (pogodno za 1-2 osobe)
Snaga:150 W
Funkcija:Nutritivna supa, koštana juha, razne kaše, jogurt, desert, BB kaša, očuvanje topline
Preporučuje se električni lonac za gulaš od bijelog porculana Tonze:
DGD30-30ADD
Kapacitet:3L (pogodno za 2-3 osobe)
Snaga:250 W
Funkcija:Tonik supa, supa od stare vatre, supa od kostiju, supa od piletine i patke, supa od govedine i ovce, kaša od miješanih žitarica, bijela kaša, desert
Zupčanici za podešavanje temperature:visoko, srednje, nisko
Vrijeme objave: 17. oktobar 2022.
