Različite vrste ptičjih gnijezda zahtijevaju različito vrijeme dinstanja.Općenito, gnijezdo bijele ptice treba dinstati 30-40 minuta, krvavo ptičje gnijezdo, žuto ptičje gnijezdo treba dinstati oko 60 minuta.Ptičje gnijezdo sadrži puno proteina, tonik je, djeluje ljepote i njege kože.Ako se ptičje gnijezdo dinsta predugo, lako će se pokvariti i izgubiti hranjive tvari, a okus nije baš dobar.Ako znate koliko dugo treba dinstati ptičje gnijezdo, imat će glatkiju i nježniju teksturu.
Ptičje gnijezdo se može jesti nakon 20 do 30 minuta krčkanja i ne smije se dugo krčkati.Nutritivna vrijednost ptičjeg gnijezda je vrlo bogata, ima niz visokokvalitetnih proteinskih supstanci, te može nadoknaditi nutrijente potrebne organizmu, može poboljšati vlastiti imunitet i otpornost, a može i smanjiti kako bi se izbjegla invazija patogenih bakterija. i infekcije.Ptičje gnijezdo u procesu dinstanja izbjegavati predugo, predugo može dovesti do nestanka hranjivih tvari.
Kako dinstati ptičje gnijezdo bez gubitka hranljivih sastojaka i sa dobrim ukusom?Ovo je veliko pitanje!
U lonac za dinstanje prvo sipajte natopljeno ptičje gnijezdo, dodajte čistu vodu, pokrijte lonac za dinstanje poklopcem, a zatim stavite u šerpu (nivo vode izvan lonca za dinstanje je do 1/2 položaja lonca za dinstanje) , pokrijte lonac poklopcem i dinstajte na laganoj vatri 20-30 minuta, a zatim začinite i poslužite.
Ako koristite električni lonac, snaga lonca je obrnuto proporcionalna vremenu dinstanja ptičjeg gnijezda: ako je snaga lonca 1000W, vrijeme dinstanja ptičjeg gnijezda je 20-30 minuta;ako je snaga lonca 500W, potrebno je shodno tome produžiti vrijeme dinstanja.
Budući da ptičje gnijezdo sadrži proteine rastvorljive u vodi, ne treba ga dinstati na previsokoj temperaturi, inače će gnijezdo lako postati vodenasto i hranljive materije u njemu će se izgubiti.
Stoga ptičje gnijezdo treba dinstati pod naizmjeničnom vodom i vrijeme dinstanja ne smije biti predugo.Tonze je profesionalni proizvođač električnih sporih štednjaka s gulašem pod alternativnom metodom dinstanja s 26 godina iskustva.Imamo seriju variva pod alternativnom vodom u sporom štednjaku kako bi zadovoljili vaše potrebe za očuvanjem ishrane ptičjeg gnijezda.
Osim toga, bitna je i količina vode koja se koristi za dinstanje ptičjeg gnijezda, jer direktno utiče na ukus ptičjeg gnijezda.
Prilikom dinstanja ptičjih gnijezda količina čiste vode ne smije biti prevelika, samo malo iznad ptičjih gnijezda.Na ovaj način, dinstano ptičje gnijezdo može zadržati svoju nutritivnu vrijednost, a okus je relativno Q-poskok i gust;ako volite mekan i ljepljiv ukus, u dinstano ptičje gnijezdo možete dodati oko 30-50 ml vode, kako bi dinstano ptičje gnijezdo bilo umjerenijeg i glađeg okusa.
Vrijeme objave: Jan-31-2024
