উপকরণ তৈরি: প্রথমেই আপনাকে ভালো মানের পাখির বাসা যেমন কেভ বার্ডস নেস্ট, হোয়াইট বার্ডস নেস্ট, শেডেড বার্ডস নেস্ট বা বার্ডস নেস্ট স্ট্রিপস ইত্যাদি বেছে নিতে হবে এবং আপনার ব্যক্তিগত রুচি অনুযায়ী স্টুইং পদ্ধতি বেছে নিতে হবে।
পাখির বাসা ভিজিয়ে রাখুন: পাখির বাসাগুলিকে সম্পূর্ণরূপে তুলতুলে এবং প্রসারিত করতে জলে ভিজিয়ে রাখুন।ভেজানোর সময় পাখির বাসার ধরন অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়:
1) গুহা পাখির বাসা 6-12 ঘন্টা প্রয়োজন
2) হোয়াইট বার্ডস নেস্ট 4-6 ঘন্টা প্রয়োজন
3) টুকরো টুকরো পাখির বাসা মাত্র 1 ঘন্টা প্রয়োজন
4) বার্ডস নেস্ট 4 ঘন্টা প্রয়োজন
ভিজানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, দৃশ্যমান ফ্লাফ অপসারণের জন্য আপনাকে একটি ছোট পিন্ড ব্যবহার করতে হবে এবং জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
স্টুইং প্রক্রিয়া:
ভেজানো পাখির বাসাটি স্টুইং পাত্রে ঢেলে দিন এবং সঠিক পরিমাণে বিশুদ্ধ জল যোগ করুন, পাখির বাসা ভিজানোর জন্য যথেষ্ট।
আপনি যদি রক সুগার ব্যবহার করেন তবে এটি এখন স্ট্যুইং পাত্রে যোগ করুন।
স্টুইং পাত্রটি একটি পাত্রে রাখুন এবং স্ট্যুইং পাত্রের 1/3 অংশে উপযুক্ত পরিমাণে গরম জল যোগ করুন।
উচ্চ আঁচে ফুটানোর পরে তাপ কম করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য হালকা ফোঁড়াতে রাখুন।
স্টুইং করার পরে, পাখির বাসাটিতে অল্প পরিমাণে ফেনা এবং আঠালোতা থাকবে, যখন ডিমের সাদা গন্ধ প্রদর্শিত হবে।
কিভাবে সহজে পাখির বাসা স্ট্যু করা যায়?টনজে ইলেকট্রিক বার্ড নেস্ট কুকার ব্যবহার করুন।টনজে ইলেকট্রিক বার্ড নেস্ট কুকারের দুই ধরনের রান্নার পদ্ধতি রয়েছে।একডাবল সেদ্ধ পাখির বাসা, যার স্টুইং আরও আলতো করে.অন্যটি সরাসরি স্ট্যুইং।
স্লো কুকারে পাখির বাসা কতক্ষণ রান্না করা যায়?
সাধারণত, Tonze পাখির বাসা ধীর কুকার রান্নার সময় নির্দেশিকা প্রদান করে তার মেনু ফাংশন প্যানেল স্টুইং পাখির বাসা জন্য সময় নির্ধারণের সুপারিশ করেছে।
সতর্কতা:
স্টুইং করার সময়, আপনার জলের তাপমাত্রার পরিবর্তনের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং পাখির বাসার গঠন ধ্বংস এড়াতে উচ্চ থেকে কম তাপে সরাসরি পরিবর্তন করা এড়ানো উচিত।
স্টুইং শেষ হওয়ার সাথে সাথে স্ট্যুইং পাত্রটি খুলবেন না, এটি অপসারণের আগে কিছুক্ষণের জন্য স্বাভাবিকভাবে ঠান্ডা হতে দিন।
উপরের ধাপগুলি আপনাকে এক বাটি মসৃণ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর প্রিমিয়াম টনিক - পাখির বাসা তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে!
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-30-2024
