উপকরণগুলির প্রস্তুতি: প্রথমত, আপনাকে গুড কোয়ালিটি বার্ডের বাসাগুলি বেছে নিতে হবে, যেমন কেভ বার্ডের নেস্ট, হোয়াইট বার্ডের নেস্ট, কুঁচকানো পাখির নেস্ট বা পাখির নীড়ের স্ট্রিপস ইত্যাদি। এবং আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে স্টিউইং পদ্ধতিটি বেছে নিতে হবে।
পাখির বাসাগুলি ভিজিয়ে রাখুন: পাখির বাসাগুলি পানিতে ভিজিয়ে রাখুন যাতে এগুলি পুরোপুরি তুলতুলে এবং প্রসারিত করে। পাখির নীড়ের ধরণ অনুসারে ভেজানোর সময়টি পরিবর্তিত হয়:
1) গুহা পাখির বাসা 6-12 ঘন্টা প্রয়োজন
2) হোয়াইট পাখির বাসা 4-6 ঘন্টা প্রয়োজন
3) কাটা পাখির নীড়ের জন্য কেবল 1 ঘন্টা প্রয়োজন
4) পাখির বাসা 4 ঘন্টা প্রয়োজন
ভেজানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, দৃশ্যমান ফ্লাফটি সরিয়ে ফেলতে এবং এটি জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে আপনাকে একটি ছোট ইনট ব্যবহার করতে হবে।
স্টিভিং প্রক্রিয়া:
ভেজানো পাখির বাসাটি স্টিভিং পাত্রের মধ্যে .ালা এবং সঠিক পরিমাণে খাঁটি জল যোগ করুন, কেবল পাখির বাসা ভিজিয়ে রাখতে যথেষ্ট।
আপনি যদি রক চিনি ব্যবহার করছেন তবে এটি এখন স্টিউিং পটে যুক্ত করুন।
স্টিউিং পাত্রটি একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং স্টিউিং পাত্রের 1/3 এ উপযুক্ত পরিমাণে গরম জল যোগ করুন।
উচ্চ তাপের উপর ফুটন্ত পরে তাপকে কমিয়ে দিন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য এটি হালকা ফোঁড়াতে রাখুন।
স্টিভিংয়ের পরে, পাখির বাসাতে অল্প পরিমাণে ফেনা এবং আঠালোতা থাকবে, যখন একটি ডিমের সাদা স্বাদ উপস্থিত হবে।
কীভাবে সহজেই পাখির বাসা স্টিউ করবেন? টোনজ ইলেকট্রিক বার্ড নেস্ট কুকার ব্যবহার করুন। টোনজ ইলেকট্রিক বার্ড নেস্ট কুকারের দুটি ধরণের রান্নার পদ্ধতি রয়েছে। একটিডাবল সিদ্ধ পাখির বাসা, যার স্টিউইং আরও আলতো করে। অন্যটি হ'ল সরাসরি স্টিউইং।
ধীর কুকারে পাখির বাসা রান্না করা কতক্ষণ?
সাধারণত, টোনজ বার্ডের নেস্ট স্লো কুকারটি পাখির বাসাগুলির জন্য তার মেনু ফাংশন প্যানেলটি রান্নার সময় গাইড সরবরাহ করার জন্য সময় নির্ধারণের পরামর্শ দিয়েছে।
সতর্কতা:
স্টিভিংয়ের সময়, আপনার জলের তাপমাত্রার পরিবর্তনের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং পাখির নীড়ের কাঠামো ধ্বংস করতে এড়াতে সরাসরি উচ্চ থেকে কম তাপে স্যুইচ করা এড়ানো উচিত।
স্টিউইং শেষ হওয়ার সাথে সাথেই স্টিভিং পাত্রটি খুলবেন না, এটি অপসারণের আগে এটি কিছুক্ষণের জন্য স্বাভাবিকভাবে শীতল হতে দিন।

উপরের পদক্ষেপগুলি আপনাকে মসৃণ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর প্রিমিয়াম টনিকের একটি বাটি স্টিউ করতে সহায়তা করতে পারে - পাখির বাসা!
পোস্ট সময়: জানুয়ারী -30-2024