Зимата, която е подходящ сезон за здраве, през този сезон, за яхния, електрическата бавна готварска печка е незаменим кухненски уред за здраве, тъй като консумира много по-малко енергия от оризоварките и другите електрически готварски печки, мощността обикновено е под 300 W. Електрическата тенджера за яхния използва метода на бавно готвене за задушаване на каша и супа, така че вкусът и хранителните вещества на съставките и подправките да могат да бъдат добре разпределени в кашата и супата, а ароматът да е особено силен. Ако имате керамична електрическа тенджера за яхния, това ще увеличи ефекта от грижата за здравето хиляди пъти, защото керамичният материал има естествен незалепващ вид на повърхността, което е по-здравословно. А бавното готвене на керамиката може да направи храната по-крехка и вкусна.
Как да изберем керамична електрическа тенджера за яхния? Първо, можете да погледнете облицовката. Керамичната облицовка може да бъде разделена на лилав пясък и бял порцелан. Лилавият пясък се характеризира с плътна структура, близка до порцелана, здравина, фини частици, фрактура, подобна на черупка или камък, но няма прозрачност на порцелановите гуми. Белият порцелан има плътна и прозрачна заготовка, глазура, степен на огнеупорност на керамиката, не абсорбира вода, има ясен звук и дълга рима и други характеристики. Коя е по-добра - лилава пясъчна или бяла порцеланова тенджера?
★ А. Сравнение на хранителните вещества
Във вътрешната тенджера с лилав пясък, съдържащият се железен оксид може да достигне 8%, а съдържанието на елементи като силиций и манган също е доста високо, съдържа също калций, магнезий, натрий, калий и други метални елементи, необходими на човешкото тяло. Следователно, задушаването на супа във вътрешна тенджера с лилав пясък е много полезно за нашето тяло и е един от начините, по които можем да усвоим елементите, от които тялото ни се нуждае. Освен това, приготвената храна е по-ароматна и хранителните вещества не се губят лесно.
★ Б. Сравнение на топлоустойчивите характеристики
В сравнение с лилавия пясъчен съд и белия порцелан, той е по-устойчив на топлина и се нагрява равномерно, което не е толкова мазна супа. Следователно, лилавият пясък е по-подходящ за употреба като съд за готвене, докато белият порцелан е по-красив на външен вид и е най-подходящ за сервиране.
★ В. Проблеми с безопасността
Белият порцелан всъщност също се изработва чрез изпичане на глина, но повърхностното глазурирано покритие, след нагряване при висока температура, освобождава вещества, вредни за здравето. Вътрешната тенджера с лилав пясък не е покрита с химикали и е богата на различни минерални микроелементи, независимо дали се приготвя супа или готвене, е много вкусна. Въпреки това, тъй като висококачествената вътрешна тенджера с лилав пясък е по-скъпа, някои лоши производители използват боядисана глина като вътрешен материал, така че качеството на вътрешната тенджера с лилав пясък не е лесно за разбиране. Ако закупите нискокачествена тенджера с лилав пясък, щетите не бива да се подценяват.
Препоръчва се електрически съд за яхния Tonze с лилав пясък:
DGD10-10EZWD
Капацитет:1 л (подходящ за 1-2 души)
Мощност:150W
Функция:Хранителна супа, костен бульон, разни каши, кисело мляко, десерт, BB каша, запазване на топлината
Препоръчва се електрическа тенджера за яхния Tonze от бял порцелан:
DGD30-30ADD
Капацитет:3 л (подходящ за 2-3 души)
Мощност:250W
Функция:Тонизираща супа, супа от стар огън, костна супа, пилешка и патешка супа, говежда и овча супа, каша от смесени зърнени култури, бяла каша, десерт
Зъбни колела за регулиране на температурата:висок, среден, нисък
Време на публикуване: 17 октомври 2022 г.
