Рысаварка з'яўляецца неабходным прыборам для хатняй гаспадаркі, і каб выбраць добрую рысаварку, таксама вельмі важна правільна падабраць унутраную падкладку, так што ўнутраная падкладка з якога матэрыялу лепш выкарыстоўваць？
1. Ўкладыш з нержавеючай сталі
Укладыш з нержавеючай сталі ў цяперашні час з'яўляецца адным з найбольш шырока выкарыстоўваных матэрыялаў на рынку, ён мае высокую ступень цвёрдасці і ўстойлівасці да карозіі, можа эфектыўна пазбегнуць праблемы іржаўлення жалезнага ўкладыша і не стварае непрыемнага паху.
Ўкладыш з нержавеючай сталі таксама мае добрыя цеплаізаляцыйныя ўласцівасці, можа падтрымліваць тэмпературу і густ рысу, але і паменшыць страты пажыўных рэчываў у ежы.
2. Алюмініевы ўнутраны ўкладыш
Алюмініевы ўнутраны ўкладыш мае перавагу хуткай цеплаправоднасці і раўнамернага нагрэву.Недахопам з'яўляецца тое, што алюмініевы ўнутраны ўкладыш не можа непасрэдна кантактаваць з ежай, на яго трэба нанесці пакрыццё, якое лёгка вытанчыцца і адваліцца.Гэта асноўны матэрыял для посуду сярэдняга класа (калі ласка, заменіце антыпрыгарнае пакрыццё як мага хутчэй, калі яно адвалілася, каб пазбегнуць прамога паглынання алюмініевых вырабаў, якія наносяць шкоду арганізму)
3. Керамічны ўнутраны ўкладыш
Гладкая паверхня керамічнага ўкладыша не будзе ўступаць у рэакцыю з інгрэдыентамі, што можа забяспечыць водар і тэкстуру рысу.
Керамічны ўкладыш таксама мае добрыя характарыстыкі захавання цяпла, працяглы тэрмін службы, можа эфектыўна прадухіліць страту пажыўных рэчываў у ежы.
Аднак унутраная керамічная падкладка цяжкая і далікатная, яе лёгка зламаць, таму вам трэба быць асцярожнымі, насіць і асцярожна адкладаць
Рысаварка з керамічнай падкладкай, падыходзіць для спажыўцоў, якія маюць больш высокія патрабаванні да якасці рысу.
Керамічны ўнутраны ўкладыш
Таўшчыня ўнутранага ўкладыша
Таўшчыня ўкладыша непасрэдна ўплывае на эфектыўнасць цеплааддачы, але гэта не азначае, што чым тоўшчы ўкладыш, чым больш слаёў матэрыялу, тым лепшы ўкладыш, занадта тоўсты паўплывае на цеплааддачу, занадта тонкі ўплывае на захаванне цяпла.
Кваліфікаваная таўшчыня ўкладыша павінна быць ад 1,5 мм да 3 мм.
Звычайны ўнутраны ўкладыш - 1,5 мм.
Гільза сярэдняга класа складае 2,0 мм.
Вышэйшы ўкладыш складае 3,0 мм.
Падкладка Пакрыццё
Асноўная функцыя ўкладышавага пакрыцця - прадухіленне прыліпання патэльні і, па-другое, прадухіленне непасрэднага кантакту алюмініевай унутранай банкі з рысавымі зернямі, як было сказана вышэй.
Сёння на рынку прадстаўлены тры распаўсюджаныя пакрыцця: PTFE, PFA і PEEK.
Гэтыя пакрыцця ранжыруюцца: PEEK + PTFE/PTFE > PFA > PFA + PTFE
Час публікацыі: 4 снежня 2023 г
